Patata Adretta - un regalo dai tedeschi agli squisiti buongustai

L'Adretta è una specie di patata, allevata dagli allevatori della Germania più di 25 anni fa.

La patata, presentata dai tedeschi, impressionò il pubblico con il suo gusto, così come il fatto che inizialmente questo tipo di carne era foraggio.

Le patate gialle non sono mai state usate per cucinare prima, ma sono state un alimento per animali domestici.

Ma Adretta è un altro caso. Grazie alle sue qualità gustative, questa varietà è diventata ampiamente utilizzata in cucina, incantando anche i buongustai più squisiti.

Patato Adrett: una descrizione della varietà e della foto

• la pelle è gialla, leggermente ruvida;
• occhi - piccoli, situati sulla superficie;
• carne - l'ombra varia dal giallo pallido al giallo;
• la forma della radice è rotonda-ovale;
• il contenuto di amido è del 13-18%;
• la massa media è di 120-150 g.

Confronta queste masse di tuberi e il contenuto di amido con altre varietà che puoi vedere nella tabella seguente:

L'arbusto di Adretta è compatto, eretto. Lenzuola da medie a grandi, verde chiaro. Corolla tentacolare, bianca, densa. Adrett è classificato come varietà a media maturazione. Il primo raccolto può essere raccolto abbastanza presto, per 60 giorni. La maturazione completa dei tuberi avviene in 75-80 giorni. Su come coltivare le patate novelle, leggi qui.

Adrett è abbastanza resistente alle condizioni aride.
Una delle caratteristiche più importanti delle patate è la sua alto rendimento. Quindi, con 1 ettaro di terreno è possibile ottenere un raccolto 45 tonnellate.

Ben tollerato i repentini sbalzi di temperatura, indifferenti all'umidità eccessiva.

Patate di questa varietà modesto alla composizione del terreno, ma con una fertilizzazione aggiuntiva, nonché con un'adeguata cura (allentamento periodico del terreno e rimozione di erbe infestanti) possono produrre indicatori di rendimento più elevati.

Valutando la qualità del gusto su una scala a 5 punti, ad Adrette meritatamente può essere dato il punteggio più alto 5 punti. La polpa è morbida, leggermente friabile. Dopo il trattamento termico leggermente friabile. Perfetto per fare purè di patate, patatine.

Per quanto riguarda la resa, confronta questo indicatore con altre varietà nella tabella seguente:

La resistenza di Adretta al danno può essere valutata come "buona". Dopo la raccolta, l'80-87% dei tuberi conserva la loro presentazione e è ben conservato. A proposito di quali termini di conservazione ha la patata, come conservare correttamente il raccolto nelle scatole e quali condizioni sono necessarie per questo inverno, leggi i singoli materiali del nostro sito web.

L'Adretta è una varietà altamente resistente al cancro e al nematode del gambo. La resistenza media è nota per la peronospora e i virus.

Foto visibili della patata di Adrett:

coltivazione

Prima di piantare semi, che è meglio comprare in negozi speciali, si consiglia di immergerlo in acqua per 2 giorni. Anche l'indurimento a 10 giorni per temperatura è efficace: per la notte, i semi inzuppati vengono posti a una temperatura di +1 (nel frigorifero), e durante il giorno vengono mantenuti a una temperatura di + 22- + 25 gradi.

La semina di semi in scatole viene effettuata all'inizio di aprile. I carri armati sono riempiti con una miscela di terra e torba (1: 4) e fecondati. I semi germogliati sono disposti in file: 5 cm tra i semi e 9-10 cm tra le file.Successivamente, i semi sono ricoperti da un sottile strato di sabbia.

Le scatole dovrebbero essere coperte con uno strato di pellicola e poste in calore. Dopo 1-2 settimane, compaiono i primi germogli e quando compaiono almeno 2 foglie, devono essere immersi in piccoli contenitori di plastica.

La coltivazione della patata può essere molto diversa. Abbiamo preparato per voi diversi articoli utili su diversi metodi: la tecnologia olandese, così come la coltivazione di patate in barili e borse.

molto importante è l'irrigazione regolare piantine e top dressing della pianta durante la semina e durante la radicazione. L'Adretta è una varietà che può essere piantata in piena terra alla fine di aprile. L'impianto viene effettuato in pozzi di 9-11 cm di profondità, in modo che il gambo con le tre foglie superiori rimanga sulla superficie.

La riproduzione della patata della varietà di Adrett può anche essere prodotta da tuberi. Per questo, le patate da seme vengono fatte germinare per 20-30 giorni in una stanza illuminata a secco. Il seme dovrebbe essere periodicamente rovesciato - questo aiuta a raggiungere un raccolto più precoce. Le condizioni di temperatura dovrebbero essere entro 7-9 gradi durante la notte e 15-17 gradi durante il giorno.

Quando le patate sono germogliate, i tuberi possono essere cosparsi di acqua e ricoperti di polietilene per formare radichette. Inoltre, a fine aprile-inizio maggio, il seme può essere piantato nel terreno a una profondità di 6-8 cm, la distanza tra i fori è di 30 cm e tra le file - 80 cm.

immagazzinamento

Adretta è una patata che può essere conservato per lungo tempo, non preoccuparsi del fatto che i tuberi possono deteriorarsi o marcire. Come altre varietà, Adrett dovrebbe essere conservato in ambienti chiusi con una buona ventilazione.

Ideale per questo scopo è una cantina e, nel caso di Adretta, non ci si deve preoccupare del possibile congelamento delle radici - anche le patate surgelate non perdono le loro elevate qualità gustative e non acquisiscono un caratteristico sapore dolce.

Su come conservare le radici cancellate e se è possibile mantenere l'uso di questo prodotto nel frigorifero, leggere alcuni articoli del nostro sito web.

Malattie e parassiti

Adretta ha resistenze a molte malattie e parassiti, ma non resiste alla gamba nera, alla crosta nera e all'ordinario. Per la prevenzione e il controllo di queste malattie utilizzare i metodi standard: rispetto delle regole di impianto, irrorazione della pianta con fungicidi.

grado non soggetto ad attacchi di insetti nocivi, ma succede che sono "interessati" coleottero Colorado.

La lotta con lo scarafaggio della patata del Colorado è un processo che preoccupa la maggior parte dei giardinieri. Abbiamo preparato per voi un'intera gamma di materiali su questo argomento.

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Quindi, patate Adrett - una scelta eccellente per i coltivatori di camion. Oltre al gusto e alle alte rese, Adretta È senza pretese per il tempo e la qualità di un terreno. Inoltre, la pianta è in grado di sopportare malattie così gravi come il nematode, il cancro e la peronospora.

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