cantina - una stanza per conservare frutta, verdura, prodotti vari e scorte.
A causa del livello di umidità e della gamma di temperature mantenute, la cantina funge da "frigorifero" per i prodotti e consente di mantenerli freschi per un lungo periodo di tempo.
La cantina diventa spesso necessaria in case di campagna e cottage. Le ampie dimensioni della stanza consentono di memorizzare riserve di volume piuttosto grandi, senza preoccuparsi della loro sicurezza.
Tipi di cantine
Prima di intraprendere la costruzione, è necessario determinare il tipo di cantina che è adatto per la costruzione sul sito.
Le cantine sono:
- Sotterranea.
- Semi-sotterraneo.
- Ground.
Cantina sotterranea (o terra) - la più popolare. Questa è una stanza completamente sotterranea. Include cantine nei garage, nelle piazzole e nelle case.
La cantina della casa viene spesso chiamata cantina. Tali stanze sotterranee sono costruite in luoghi in cui le acque sotterranee sono ad una grande distanza dalla superficie, o su aree elevate del terreno.
Semi-sotterraneo - una cantina semi-interrata. Tali cantine sono disposte dove il livello delle acque sotterranee è vicino alla superficie o dove non ci sono quasi aree elevate.
Terra: non è una vera cantina, è più simile a un magazzino incompleto per la conservazione degli alimenti. In tali ambienti, l'umidità e la bassa temperatura dovrebbero essere mantenute (sempre artificialmente) e sono utilizzate principalmente nei settori agroindustriale e agricolo.
Selezione di un luogo per la costruzione di una cantina
Se vuoi fare una cantina in una casa di campagna o in un garage, il posto è già selezionato. Resta solo da scoprire il livello delle acque sotterranee e la posizione della cantina.
Cantina in casa che non puoi costruire. Sotto la cantina puoi sistemare una stanza nel seminterrato, devi solo determinare cosa c'è dentro l'umidità e quanto freddo.
Se lo scantinato accoglie queste condizioni, può essere tranquillamente utilizzato sotto la cantina. La temperatura al di sopra del limite è inaccettabile, poiché le verdure si deteriorano molto rapidamente e, a temperature inferiori al limite, le verdure possono congelarsi, con conseguenze negative sulla loro qualità.
Sotto la cantina è più adatto terreno elevato e terreno asciutto.Puoi determinare tu stesso il livello della falda acquifera. Esistono diversi metodi per determinarlo:
- Il livello di acque sotterranee può essere determinato dal livello di acqua nei pozzi più vicini.
- Forare un piccolo pozzo nelle profondità, mostra anche il livello delle acque sotterranee.
- Se c'è molta vegetazione sul posto, equiseto, carice o piante crescono su terreni acquosi paludosi, quindi l'acqua sotterranea è vicina alla superficie.
Se non sei soddisfatto di tali metodi di determinazione, allora vale la pena chiamare un geologo per studiare il terreno.
Determina meglio i livelli d'acqua in primavera o in autunno, poiché questi sono i tempi o la neve o la pioggia che si scioglie, cioè il livello dell'acqua in questo momento è il più alto. Questo viene fatto per determinare non solo il loro livello, ma anche il livello di allagamento del sito durante i periodi di innalzamento dell'acqua.
Selezione dei materiali per la costruzione
Il materiale per la costruzione della cantina è scelto in base alla sua tipologia.
Per le cantine di terra sono adatti edifici di tronchi di legno, strutture di mattoni o blocchi. La scelta del materiale per una simile cantina è illimitata in base alle condizioni, poiché l'atmosfera all'interno sarà mantenuta artificialmente.
Per le cantine semi-sotterranee, l'uso di diversi tipi di materiali è adatto.
Ad esempio, i blocchi di legno, mattoni o schiuma sono adatti per la parte fuori terra, e mattoni, o cemento, per quelli interrati.
Per le cantine sotterranee, ci sono una serie di requisiti che i materiali devono soddisfare. L'albero è usato molto raramente, poiché tavole e assi ordinari saranno marciti e decomposti a questa umidità.
Il fascio deve essere asfaltato, trattato con composti speciali e antisettici. Questo è abbastanza difficile e costoso, quindi più spesso vengono utilizzati altri materiali.
I più popolari sono mattoni e cemento. Il mattone è bruciato (è meno incline alla distruzione), e il calcestruzzo può essere usato come un blocco e creare pareti monolitiche. I fogli di ferro sono usati raramente come materiale.
Quando usi la cantina di casa come cantina, devi conoscere alcune caratteristiche. Il seminterrato è molto comodo perché non c'è bisogno di andare da nessuna parte dietro le scorte.
Basta scendere nel seminterrato dalla casa. Ma devi sapere che l'uso di sotto-basi assicura l'apparenza dei topi, che dovranno combattere.Inoltre, il seminterrato dovrebbe essere rimosso dai salotti principali, è auspicabile che fosse in veranda, in cucina o nel corridoio. Il seminterrato dovrebbe anche essere ben ventilato.
Il sistema di ventilazione viene solitamente fornito nel seminterrato durante la costruzione della casa, ma se non c'è, allora ricorda che i prodotti e le pareti del sottosuolo saranno coperti di muffa.
Costruzione di una cantina
Per la costruzione di sotterranei e seminterrati tipi di cantina, è prima necessario scavare una fossa di fondazione. Per la cantina sotterranea la fossa di fondazione sarà grande e profonda, poiché la cantina stessa sarà completamente interrata.
È importante ricordare che scavare una fossa non dovrebbe essere in base alle dimensioni esatte della stanza futura, ma molto di più, poiché è necessario materiale per la posa del pavimento e delle pareti.
Quando il pozzo viene scavato, puoi costruire una base. È meglio mettere un cuscino protettivo di ghiaia, pietrisco, pezzi di mattoni o pietra e versarli con bitume. Questo crea uno strato che proteggerà la stanza da umidità e acqua in eccesso.
Se le pareti sono in cemento, ci sono 2 tipi di costruzione - sia da blocchi di cemento già pronti, sia dall'installazione di pareti monolitiche in calcestruzzo mediante colata. Nel primo caso, blocchi di calcestruzzo già pronti delle dimensioni desiderate vengono semplicemente messi, rinforzati e fissati lungo il perimetro delle pareti. Quando si crea un muro monolitico, il processo di installazione è simile alla posa di una base monolitica dell'edificio.
Mettere le casseforme in legno, all'interno è posto un rinforzo in rete o barre di ferro per rafforzare il muro, quindi il cemento viene versato. Tali pareti monolitiche sono l'opzione più stabile e affidabile, poiché la cantina sarà protetta dall'umidità.
Dopo aver installato le pareti e il pavimento, è possibile installare un tetto e un portello, se si tratta di una stanza reclinabile. Le pareti possono essere lavorate e intonacate. Puoi mettere scatole o scaffali.
Alcuni importanti punti di costruzione
Quando si costruisce una cantina, è importante non dimenticare la ventilazione. Per ventilare la stanza è sufficiente installare uno o due tubi che usciranno.
I tubi possono essere inoltre dotati di ventilatori elettrici se la spinta è piccola o se la stanza è di dimensioni impressionanti.
Per l'impermeabilizzazione di pareti, è necessario utilizzare o lubrificanti o materiale impermeabilizzante, ad esempio materiale di copertura.
Quindi la cantina deve essere dotata di elettricità, se necessario.
Costo della costruzione di una cantina
Il costo dipenderà da tanti fattori. Prima di tutto, questo è il costo dei materiali selezionati, a seconda delle dimensioni della cantina.
Naturalmente, una piccola cantina compatta per una piccola famiglia sarà più economica di un enorme negozio di verdure.
È necessario prendere in considerazione i costi di finitura e rivestimento dei materiali, l'impermeabilizzazione e il sistema di ventilazione. Costruire la cantina stessa sarà molto più economico che chiamare una squadra speciale di costruttori.
Cantine in cemento: un po 'più costose del mattone. I blocchi di cemento costano meno di un muro di cemento monolitico. L'installazione di energia elettrica e l'attrezzatura del piano interrato con mensole e cassetti è anche inclusa nel suo costo.
