Gli allevatori di anno in anno lavorano duramente per creare nuove varietà di bacche meravigliose - l'uva.
Il gusto dell'uva conquista la sua freschezza, note sottili di spezie e zucchero alla frutta.
Di anno in anno vengono create varietà, le cui qualità non finiscono mai di stupire e delizia sia i giardinieri dilettanti che i professionisti nella coltivazione dell'uva.
Aumento della resistenza al gelo, nuove note gustative, bassa esposizione a malattie batteriche, virali e fungine, elevata fertilità, queste e molte altre proprietà migliorano con ogni nuova varietà.
Per studiare le numerose qualità di uva, varietà di varietà riproduttive, allevamento di nuovi ibridi, è stata creata una scienza speciale chiamata "ampelografia".
Vantaggi di nuove varietà di uva
Le nuove varietà hanno una massa di qualità migliorate. Le varietà moderne possono essere piantate non solo in un clima caldo, come era decine di anni fa, ora la bacca ha il tempo di maturare e in una zona temperata, senza morire in condizioni di forti gelate.
Alcune varietà di uva sono in grado di resistere alle intemperie con una temperatura di -25 ° e inferiore.Tali vigneti, di regola, sono caratterizzati da un primo periodo di maturazione. Tamerlano, Rusven, Voskova - questi sono solo esempi isolati di uve che hanno le proprietà sopra.
Al fine di coltivare con successo bacche, è necessario adeguarsi alla fascia climatica. È necessario applicare le conoscenze, fornire un ulteriore riscaldamento per le piantine e coltivare le piantine con un fungicida. Con il giusto approccio, il rendimento sarà massimo.
Modi di selezione delle uve
Indicazioni per la selezione dei vitigni:
Ibridazione vegetativa- Ibridazione artificiale
- Semina da impollinazione in ambiente naturale.
Ibridazione vegetativaQualunque sia il metodo utilizzato nella pratica, il risultato dovrebbe essere quello di ottenere quelle qualità a cui è indirizzata la selezione.
Un risultato di successo sarà la derivazione di una varietà che supera il già esistente nelle sue qualità. Su quali proprietà dovresti concentrarti nell'allevare una nuova varietà?
1. Resistenza alle gelate invernali
Le varietà resistenti al gelo sono vantaggiose in quanto non muoiono in condizioni di inverno rigido. Inoltre, i costi finanziari e fisici di cura degli impianti durante il periodo invernale sono ridotti al minimo.
2. Alta resistenza alle malattie
Le varietà che possono resistere a vari funghi, batteri e virus, non richiedono trattamenti aggiuntivi con composti chimici. La qualità delle bacche è migliorata.
3. Ottenere varietà con un tipo di fiori bisessuali
Tali piante non richiedono misure aggiuntive per l'impollinazione, non piantare cespugli del sesso opposto nelle immediate vicinanze.
4. Aumento della resa
Ci sono varietà che, con un'eccellente qualità delle bacche ottenute, hanno basse rese. Combinare entrambe le qualità in una classe aiuterà a ottenere un buon raccolto in una stagione.
5. Ottenere varietà di maturazione precoce
Le uve, che hanno brevi periodi di maturazione, aiutano ad aumentare la stagione di mangiare prodotti freschi. L'impianto tecnico potrebbe aumentare i tempi di raccolta, il che allevia in modo significativo i lavoratori che non hanno bisogno di raccogliere bacche in breve tempo.
È auspicabile che i genitori abbiano una relazione lontana nella misura in cui è possibile fornire e allo stesso tempo abbiano le qualità desiderate. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al fatto che delle due piante madri del sesso femminile e di quelle del maschio.
Nuovi gradi di uva allevati nel 2013
Nel 2013, scienziati e giardinieri dilettanti hanno ricevuto diverse varietà che hanno le qualità che consentono loro di ottenere più raccolti, mentre vivono meno difficoltà con il trasporto e lo stoccaggio.
Veles Kishmish
Varietà ibrida, ottenuta dall'incrocio tra Sophia e Rusbola. Bacche con una polpa croccante e una piacevole nota moscata.
La massa di un grappolo maturo è di circa un chilo e mezzo. Maturo presto
Resistente al gelo a -21 ˚ С. A volte nelle bacche appaiono ossa.
L'alta resistenza ai patogeni è caratteristica.
Kishmish premier
Uve popolari, le cui varietà originali sono rimaste sconosciute.
Una caratteristica distintiva: grandi bacche, che sono saturi di colori della noce moscata quando sono completamente maturi.La crescita dei germogli è forte. La resistenza media alle muffe rende necessario un trattamento regolare con i farmaci.
Ibrido senza semi VI-4
La crescita dei cespugli è forte, le bacche maturano tardi. Il colore della bacca è bianco, il gusto è discreto. Una varietà con semi rudimentali all'interno delle bacche.
La resistenza a varie malattie è più vicina alla media. Non resistente al gelo.
Ben conservato durante il trasporto.
Nisin 2
Una caratteristica di questa varietà sono i grandi grappoli, fino a due chilogrammi di peso. Il sapore ha note di ciliegia, un po 'aspro. Le bacche sono di colore viola chiaro. È ben conservato durante i lunghi trasporti.
La crescita dei germogli è forte, la maturazione del termine medio, resistente al gelo fino a -23 ° C. Sufficientemente resistente alle malattie. È ben conservato e allo stesso tempo diventa più delizioso.
velocista
Caratteristica maturazione precoce dei frutti. I fiori sono bisessuali I grappoli maturi hanno una massa fino a 600 grammi. Il colore delle bacche è rosso. Il gusto dei frutti di bosco è armonioso. Elevata resistenza alla muffa, eccellente trasportabilità.
Caratteristiche dei nuovi vitigni
Pertanto, i nuovi vitigni sono caratterizzati da:
- maggiore resistenza al trasporto a lungo termine;
- maggiore durata di conservazione;
- riduzione della maturazione;
- maggiore resistenza alle malattie;
- maggiore resistenza al gelo.
Queste qualità aiutano a far crescere quell'uva, che porterà il massimo profitto con la minima perdita e la conservazione delle qualità gustative.
La sicurezza nel trasporto aiuta a consegnare il raccolto in integrità in tutto il paese e oltre.
Sprinter, ibrido Bessemyanny - queste varietà sono ben tenute, trasporto convinto. Anche l'aspetto dell'uva è importante.
Quindi, varietà come Nizina 2 sono meno conosciute a causa del colore delle bacche, mentre le uve con grappoli d'oro sono molto popolari.
Allo stesso tempo, Nisin 2 matura rapidamente, che si sovrappone al suo colore e al suo gusto poco appariscenti. Il gusto, a proposito, diventa abbastanza saturo durante la conservazione.
Il premier kishmish conquista sia il suo colore che il suo sapore, che copre una bassa resistenza alle malattie. Ogni nuova varietà è buona a modo suo, ognuno ha molte proprietà positive.
I lavori per la creazione di uve perfette continuano. I genetisti stanno lavorando su una base teorica per coltivare una varietà ideale.Gli allevatori sperimentano nella pratica, introducono nuovi modi di allevare varietà, procurano nuove viti.
Ogni anno aumenta il numero di titoli e siamo un passo più vicini a quelle piante in grado di soddisfare tutte le esigenze contemporaneamente. Il 2013 ha presentato nuove varietà, ma ci sono ancora molte scoperte e gli amanti delle bacche profumate possono ancora godere di nuove note di gusto e colore.
