Come far crescere il cavolo su un cerotto aperto: cucinare, piantare e curare le piante
I piatti di cavolo sono un ornamento di molte cucine nazionali.
La ragione di questa popolarità risiede nella zonazione insolitamente ampia di questa pianta, così come nelle proprietà benefiche che possiede.
Con tutto questo, la coltivazione di cavolo - un processo abbastanza semplice che non sarà difficile per qualsiasi giardinieri esperti o per i principianti dilettanti.
In ogni caso, questo articolo ci accingiamo a dedicare tutte le caratteristiche del processo di preparazione, messa a dimora e la cura di cavolo, rivelando tutti i segreti dei professionisti di maggior successo.
Inoltre, vi presentiamo alcune varietà di questa pianta, e imparare a comprendere i principali criteri sui quali queste varietà si distinguono gli uni dagli altri.
Come prepararsi per piantare cavoli: condividere i segreti degli agricoltori e agronomi esperti
Piantare cavolo coinvolge molti aspetti, tra i quali un posto importante occupato dalla scelta di un approdo buona, come preparazione del terreno e piantare semi. Tuttavia, non abbiate paura di una grande lista, quali - a tutte queste domande, si rivelerà a voi un molto dettagliata e facile da farvi un giardiniere esperto a livello teorico.
Selezioniamo buone condizioni per la crescita del cavolo e facciamo conoscenza con altre caratteristiche dell'impianto necessario
Riferendosi alle caratteristiche di coltivazione di questa pianta non può soffermarsi sulle funzioni più distintivi del cavolo, che devono essere considerati nella sua riproduzione.
Il grande vantaggio del cavolo è suo buona resistenza alle basse temperature, che è molto importante quando si considera un lungo periodo di vegetazione di questa pianta.
In particolare, anche le varietà precoci quando li piantare in piena terra senza le piantine continuano la loro vegetazione per 90-120 giorni. E 'per questa ragione, cavolo piantare in piena terra senza l'uso di piantine, che vogliamo dirvi, non è un modo particolarmente comune per applicarlo alle medie latitudini e nelle regioni settentrionali non è assolutamente possibile.
In considerazione degli impianti luce che amano, per piantare solo in ben illuminata di un letto, che non è oscurata da quasi durante le ore diurne. La quantità ottimale di tempo di luce richiesta per il cavolo per lo sviluppo completo è di 13 ore.
Dovrebbe anche essere noto che il cavolo è una pianta vecchia di due anni.Nel primo anno, la testa, che è destinata al consumo alimentare, matura direttamente dai semi o dalle piantine. Nel secondo anno dalla testa ricevuta cresce un germoglio di fiori, dal quale sarà possibile raccogliere semi più vicini alla fine dell'estate.
Preparare il terreno per piantare cavoli: come allentare e concimare correttamente?
Prima che il terreno sia preparato, deve essere selezionato correttamente. Naturalmente, l'utilizzo di fertilizzanti può migliorare la fertilità di qualsiasi tipo di terreno, ma è preferibile piantare cavoli su strutturato e con un alto livello di fertilità naturale.
Una buona opzione è loams, che contiene una grande quantità di humus. A causa di ciò, l'umidità è molto meglio e più a lungo mantenuta nel terreno, alimentando il sistema radicale della pianta. Un altro requisito importante per le caratteristiche del suolo è la mancanza di acidità o un livello molto basso di questo indicatore.
Idealmente, i predecessori del cavolo sul letto erano piante come cetrioli, cipolle, varie radici, legumi o cereali. Dopo la crescita di queste piante nel terreno, ci sono molte di quelle sostanze nutritive che i cavoli hanno bisogno per una crescita e una formazione della testa di successo.
La preparazione del terreno per la semina dei semi di cavolo dovrebbe essere affrontata dall'inizio della primavera. In questo momento, deve essere scavato abbastanza in profondità, saturando con l'ossigeno necessario. Nel giardino si dovrebbero fare letti non molto larghi, circa 1 metro.
Se il tuo orto si trova in un punto in cui l'acqua si avvicina alla superficie, è molto importante scavare cuciture profonde intorno al letto.
Da fertilizzanti è necessario portare in terra (con calcolo sull'area di un letto in 1м2):
- Circa 1-1,5 secchi (10-15 litri) hanno avuto il tempo di sigillare l'humus. È anche bene usare il compost.
- Superfosfato nella quantità di 2 cucchiai.
- 1 cucchiaio di solfato di potassio.
- Se possibile, puoi anche aggiungere 2 cucchiai di fertilizzante complesso al terreno.
Le varietà più popolari di cavolo e le loro differenze
Tutte le varietà e gli ibridi di cavolo sono divisi in 5 gruppi principali, il principale criterio per cui è la maturazione della testa. Allo stesso tempo, la differenza nella maturazione delle varietà più recenti e più recenti può essere di 50-70 giorni.
- Gruppo di varietà precoci di cavolo.La vegetazione dura 105-120 giorni, le teste maturano già all'inizio dell'estate.
L'uso principale di tale cavolo è l'uso direttamente in forma fresca. Tale cavolo è assolutamente inadatto per l'acidificazione o lo stoccaggio per il periodo invernale. A quelli includono: "Il mese di giugno" (cavolo a 1 kg), "Gold Ettaro" (5-8.5 kg raccolto con 1m2) "Ditmarsher" (massa di teste di circa 2,5 chilogrammi), "Presente" (la piazza 1m2 raccoglie da 6 a 10 chilogrammi di teste di cavoli).
- Varietà di cavoli di mezza età. Maturano circa 10 giorni dopo rispetto ai primi. Questo cavolo è comunemente usato in autunno in forma fresca, in quanto può rendere aspro, ma solo al fine di utilizzare al immediatamente negli alimenti (buon gusto salva solo per 2-3 mesi)
Il più popolare in questo gruppo sono i gradi "stacanovista" (cavolo raggiungere 1,5-2,5 kg di peso), "Langedeykererle" (molto grandi e densi cavoli, di peso fino a 5 kg), "F1 metinico" (3 x kg teste che non si prestano a spezzarsi).
- Cavolo a media stagionatura - matura entro 131-145 giorni dalla semina. Queste varietà sono per lo più finalizzate allo stoccaggio a lungo termine, ottimo per l'acidificazione.
Si dovrebbe prestare la vostra attenzione al grado di "Glory 1305", che ha un grande e densi cavoli bianchi di peso fino a 5 kg, e "Gloria Gribovskaya 231" con quasi come le grandi teste di cavolo.
- Varietà di cavolo appartenenti alla srednepozdnie hanno lo scopo economico più ampio, anche se è necessario attendere per loro molto tempo di maturazione - 146-160 giorni.
A cavoli cavolo stanno suggerendo che essere semplicemente perfetto, se si memorizzano in un luogo fresco e asciutto. Sempre più popolari sono "Harvest" (peso Kochánov varia da 2,9 a 4,5 kg), e (resa stabile fino a 50 tonnellate per 1 ettaro) "finale".
- cavolo varietà tardivo. Anche se la sicurezza di varietà di colture in questo gruppo è al più alto livello, tuttavia, a causa di un lungo periodo di maturazione (da 161 a 185 giorni), in molte regioni, si può congelare.
Tale cavolo "Bagaevskaya" (testa a 5 kg), "Valentine F1" (rendimenti dell'area 1m2 - 8 kg) "Wizard F1" (frutta 2.5-3.5 kg).
Nel terreno aperto può essere seminato solo varietà precoci, in ritardo solo sotto la pellicola.
Come preparare i semi per piantare in piena terra
Al fine di migliorare la stabilità e futuri semi di piante, sono trattati con acqua calda.
Per fare questo, i semi di cavolo vengono versati con acqua ad una temperatura di 40-45 ° C per 15 minuti, dopodiché vengono fissati per alcuni minuti in acqua fredda.
Inoltre, è molto importante mantenere almeno 12 ore in una soluzione nutritiva da qualsiasi fertilizzante minerale.
Affinché i semi si induriscano, devono comunque essere inviati per un giorno in un luogo freddo a una temperatura di 1-2 ° C, precedentemente lavati in acqua fredda. Questa camera può essere o un seminterrato o un frigorifero.
Caratteristiche di atterraggio: le fasi principali e le regole
Alla testa del cavolo ha avuto il tempo di formarsi bene e maturo, i semi e le piantine devono essere seminati e piantati in tempi ben definiti. Altrimenti, la pianta sarà malata, non si svilupperà bene e la raccolta non sarà la stessa che ci si aspettava dalla varietà che hai scelto.
In che termini puoi seminare i semi di cavolo in piena terra?
Molto presto per iniziare il raccolto non ne vale la pena, perché le gelate primaverili possono privarti di germogli. È meglio seminare i semi dopo il 1 ° maggio, anche se nelle regioni meridionali può essere effettuato dopo il primo di aprile e persino all'inizio di marzo.
Così, anche con i semi di cavoli piantati in piena terra, le varietà precoci di cavoli saranno in grado di raccogliere già dal 20 luglio ad agosto.E anche per ritardare il caso non è necessario, perché nel mese di agosto dopo soli 20-30 giorni può iniziare le prime gelate autunnali, che può essere di grande danno è quasi completamente maturo, ma non è sostenibile, il raccolto.
La semina di semi di cavolo, in particolare di varietà precoci, non può essere eseguita contemporaneamente. Portando il divario tra le colture in 2-3 giorni, anche allungare i tempi di maturazione delle colture.
Schema di semina e piantatura di piantine di cavoli
Cavolo sementi nel terreno avviene in appositamente preparato per questa profondità della scanalatura di 1 cm, e fra di essi una distanza di 3-4 cm. seme prima di questi è importante asciugare un po 'Che non erano incollati alle mani, perché i semi sono disposti in scanalature su uno alla distanza di 1 centimetro.
Il terreno viene quindi delicatamente pigiato. Con il bel tempo, i germogli saranno visibili dopo una settimana. Quando le piante raggiungono dimensioni tali da iniziare a interferire l'una con l'altra, devono essere piantate.
Quando piantare piantine di varietà di cavolo primi, lo spazio tra due filari di piante deve essere non meno di 40-45 centimetri. Ma nelle file tra le due piante ci sarà una distanza sufficiente di 20-25 centimetri.
Per le varietà tardive, il modello di impianto sarà significativamente diverso. In particolare, le file saranno comprese tra 50 e 60 centimetri e lo spazio tra due teste di cavolo non sarà inferiore a 30 centimetri.
Come fornire cavoli con le cure necessarie: le istruzioni più importanti
Sfortunatamente, ma i cavoli non possono crescere senza cure regolari. Correndo allo stato di una pianta selvatica, si corre il rischio di rimanere senza un raccolto. Per lei è necessario costantemente mantenere un certo livello di umidità del suolo e non dimenticare di rimuovere dai letti tutte le erbacce che possono rallentare molto lo sviluppo del cavolo stesso.
Inoltre, ci sono un gran numero di parassiti e malattie, che a volte possono causare gravi danni al raccolto futuro. Tutto ciò richiede al giardiniere un'attenta attenzione ai letti su cui sono piantati i cavoli, oltre a svolgere le azioni descritte di seguito.
Malattie e parassiti del cavolo: come resistere e combattere
Per la prevenzione contro gli afidi, varie lumache e lumache cavolo raccomandato polvere con cenere di legno. Allo stesso tempo, circa 1 tazza di questa sostanza viene utilizzata per 1 m2.Inoltre, puoi usare il tabacco.
Elabora cavoli e con l'aiuto di vari preparati chimici volti a distruggere o combattere un particolare problema. Se sei un nemico delle sostanze chimiche, i parassiti possono essere raccolti dalla pianta in una mano, mentre cerchi di distruggere e deporre le uova.
Efficaci contro gli insetti sono le infusioni, preparate con bardana, pomodori o gusci di cipolla.
Oggi, molti metodi di occultamento sono spesso usati per trattare con loro, usando speciali materiali non nascosti.
Ma in ogni caso, la cosa più importante è essere attenti alle piante, monitorando costantemente le loro condizioni.
Fornire letti di umidità con cavoli
Il cavolo umido è molto affezionato, quindi smalto è obbligatorio per lei deve essere regolare
Innaffia ogni pianta immediatamente dopo la semina, l'intervallo tra l'irrigazione non dovrebbe essere più lungo di 3-4 giorni dopo l'annaffiatura precedente. Questa regolarità dovrebbe essere mantenuta per due settimane, utilizzando allo stesso tempo circa 1 m2 circa 6-8 litri di acqua. L'irrigazione ulteriore viene effettuata solo una volta alla settimana, utilizzando già 10-12 litri per la stessa area del letto.
Per le varietà precoci, innaffiature abbondanti sono preferibili a giugno, ma per le varietà tardive - ad agosto. È molto importante irrigare questa pianta solo al mattino o alla sera, utilizzando acqua ad una temperatura non inferiore a 18 ° C.
Un po 'di alimentazione dei cavoli: quali fertilizzanti e in che quantità possono essere usati?
Nutro spesso cavolo e molto. La prima applicazione di fertilizzanti al suolo viene effettuata 20 giorni dopo la semina in un luogo permanente.
Utilizzare una soluzione di verbasco: 0,5 litri per 10 litri di acqua. Per ogni pianta, è necessario consumare circa 0,5 litri.
La successiva medicazione superiore viene eseguita dopo circa 10 giorni. Questa volta, la quantità di fertilizzante necessaria per una singola pianta aumenta fino a 1 litro.
Inoltre, nella soluzione sopra descritta sarà necessario aggiungere 1 cucchiaio di crisstaline.
Mullein può essere sostituito con lettiera di pollo.
Descritto due top-abiti sono necessari per le prime varietà di cavolo, nonché in ritardo.
La terza alimentazione supplementare dovrebbe essere fatta solo per il cavolo tardivo, viene effettuata a giugno. In una soluzione di 10 litri di acqua, dare 2 cucchiai di perfosfato.
Circa 6-8 litri di fertilizzante vengono utilizzati per 1 m2 di superficie.Una tale medicazione può essere ripetuta in agosto, usando il già nitrofo.
Kabul Sting: cos'è e perché è necessario?
Lo stampaggio del cavolo dovrebbe essere fatto quando si trova nella fase della piantina. È necessario solo per quelle piante che sono state originariamente coltivate in serra o in una casa.
Quindi, anche per 15-20 giorni prima del suo trapianto, è puntato con basse temperature e luce. Al fine di piantine era più resistente alle basse temperature al di sopra della pellicola di salita o estrarre scatole sul balcone.
Non puoi lasciare che la temperatura scenda sotto i 5-6 ° C. È naturale che questo deve avvenire durante le ore diurne e al tempo chiaro, per una pianta cadde il più possibile la luce del sole.
Termini e altre caratteristiche del raccolto di cavoli
cavolo precoce può essere raccolto a fine luglio - inizio agosto, e nelle regioni meridionali - anche alla fine del mese di giugno. Kochany con questa necessità di tagliare con un coltello affilato, perché il moncone di questa pianta è molto denso.
Tardo cavolo, che sarà conservato per tutto l'inverno viene rimosso l'ultimo turno - a fine ottobre e inizio novembre. Se imposti un obiettivo per il lievito di cavolo, allora ne hai bisogno ripulire dai letti a metà ottobre.
Per rendere il cavolo meglio conservato, viene tagliato con un moncone abbastanza lungo. Inoltre, è importante lasciare alcune foglie verdi vicino alla testa, che non si adattano strettamente ad esso. Quando lo si conserva è molto importante osservare una temperatura bassa stabile a un livello da 0 a 5 ° C. L'umidità ottimale dovrebbe essere nell'intervallo dell'80-85%.
