Varietà di uve "Risamat"

Ogni anno, grazie agli sforzi degli allevatori, ci sono sempre più varietà di uva.

Questo è certamente positivo, perché gli scienziati moderni cercano costantemente di migliorare la stabilità di questa pianta, creando una "super varietà".

Sfortunatamente, ma nella corsa per la sostenibilità, la qualità delle uve, l'aspetto del grappolo, è spesso fuori dai riflettori.

Inoltre, vengono dimenticate le vecchie varietà molto belle, che in effetti, nonostante alcune delle loro mancanze, hanno molto più merito nell'aspetto delle qualità gustative del frutto.

Si tratta di uve così poco dimenticate, che ha il nome "Risamat" e ve lo diranno in questo articolo.

"La viticoltura di ieri" - si meritava la cosiddetta varietà "Risamat"?

A proposito di questa gloriosa varietà ci sono davvero molte recensioni di questo tipo, che in realtà non hanno basi complete. L'unica ragione per cui alcuni coltivatori si concedono una tale espressione è la loro pigrizia e il desiderio di piantare un cespuglio d'uva e di dimenticarsene prima della raccolta.

Perché in verità, l'uva "Rizamat" richiede molta attenzione, attenzione e supervisione durante tutto l'anno. Tuttavia, per tale diligenza, il cespuglio è pronto a ripagare generosamente con abbondanti raccolti da splendidi grappoli e bacche particolarmente deliziose.

Questa varietà è considerata un passito-tavola: è perfetta per il consumo fresco e per la produzione di uva passa.È stato creato da un noto viticoltore dell'Uzbekistan di nome Rizamat Musamukhamedov. È facile intuire che è stato in onore di lui che è stata nominata una nuova varietà di uva. Per ottenerlo, sono stati utilizzati altri due vitigni, che hanno i nomi "Katta-Kurgan" e "Parkent". Tuttavia, "Rizamat" ha significativamente superato le sue forme parentali in termini di qualità e gusto dei frutti.

Come sono le uve "Risamat" e quali caratteristiche?

Il vero orgoglio di questa varietà di uva è il suo grappolo. Sono di dimensioni molto grandi e di forma conica. In questo caso, il grappolo si ramifica, con una grande abbondanza di bacche, che sono poste sul grappolo non molto stretto. Le bacche di uva "Rizamat" sono di forma cilindrica. Le dimensioni delle bacche li rendono molto pesanti - circa 15 grammi. Una caratteristica distintiva è la varietà di colori frutti di bosco: il colore della loro pelle rosa, ma un lato della frutta di solito ha un colore intenso, che è causato da esposizione al sole.

Vale anche la pena notare che lo spessore della pelle non è elevato, è coperto con un sottile rivestimento di cera sulla parte superiore. Tuttavia, quando si mangia, non si sente assolutamente, così come le ossa, che nella bacca non è più di 4.

Il gusto dei frutti di bosco "Risamat" è semplicemente eccellente. La carne ha un'alta densità e quando viene mangiata si sente il suo crunch. Inoltre, molto dolce polpa: il livello di acidità totale è di 5 g / l, che raggiungono i frutti a livello di maturità del tenore di zucchero nei frutti raggiunge 23-25%, che per le uve è estremamente alta.

In che termini matura l'uva "Risamat" e quale livello di produttività di questa varietà?

Uve "Risamat" si riferisce alle prime varietà di uva. La piena maturità dei suoi frutti arriva alla fine di agosto o all'inizio di settembre. In media, in condizioni normali, Il periodo vegetativo di un cespuglio di uve di questa varietà arriva in 150 giorni.

Inoltre, per rimuovere le uve della boccola è richiesto immediatamente al verificarsi di maturità, come memorizzati in tali frutti di questa varietà non può.

La varietà di frutta è molto abbondante. Ciò è notevolmente facilitato dalla buona maturazione dei suoi germogli. In media la resa di un ettaro vigneti zona "Rizamat" in grado di raggiungere indicatori 200-250 quintali. Allo stesso tempo, se si soddisfano tutti i requisiti agrotecnici per la coltivazione di questo vitigno, la raccolta sarà molto buona sia per l'aspetto che per il gusto.

Quali altre caratteristiche dell'uva "Rizamat" possono essere attribuite ai suoi pregi?

Sfortunatamente, ma in realtà l'unico e principale vantaggio delle uve di questa varietà sono le qualità gustative e le rese che la boscaglia può dare in risposta a una cura buona e accurata. Tra le qualità positive della varietà va anche notato:

• Alta qualità dei frutti e loro presentazione eccellente.

• Alti rendimenti e presenza di un fiore bisessuale sulla boscaglia, che contribuisce non solo a un raccolto buono ma anche stabile.

• Breve periodo di maturazione del raccolto, che consente di coltivare la varietà non solo in Asia centrale, ma anche sulla costa del Mar Nero e in altre regioni settentrionali.

• Buona qualità di uvetta "Risamat" a base di uva.

Svantaggi di "Risamat": perché dovrebbe essere pronto, quando viene coltivato?

La stabilità del cespuglio d'uva e il raccolto "Risamat", per usare un eufemismo, non è molto buono. Come abbiamo già detto, Il frutto dell'uva può incrinarsi con cambiamenti nell'umidità del suolo. ma in aggiunta, sono molto vulnerabili ai danni da oidio e muffa. Inoltre, la resistenza alle basse temperature nella varietà è minima - senza proteggere l'inverno, non è in grado di trasferirsi.

Pertanto, la coltivazione di questa varietà richiede molta cura per la vite: regolare irrorazione dalle malattie e riparo per l'inverno, controllo dello stato della vite.

Tuttavia, oltre all'irrorazione da malattie fungine, spesso dobbiamo adottare ulteriori misure contro la sconfitta del raccolto da parte delle vespe. Particolarmente forti colpiscono il cespuglio quando sembra bacche screpolate o sono affette da oidio. Pertanto, per le vespe, devono essere esposte trappole speciali con sciroppo dolce e veleno.

Inoltre, alle carenze di uva "Rizamat" è di includere e quindi, che non può essere propagato dal metodo di vaccinazione. Piuttosto, è possibile, ma non raccomandato a causa della scarsa compatibilità con altre varietà di uva.

La presenza di figliastri può influire notevolmente sulla qualità e quantità del raccolto.Se producono un altro raccolto, indebolirà la forza del principale, rendendo più piccoli i grappoli e le bacche principali. Per questo motivo, i figliastri nella vite devono essere necessariamente rimossi.

Cosa posso fare se non c'è tempo per prendermi cura di un cespuglio d'uva, ma voglio coltivare questa particolare varietà?

Non tutti sanno dell'esistenza di una varietà di uva simile al "Risamat", che ha un nome quasi simile a quello di "Risamat Steady". Non è necessario essere molto motivati ​​dal nome stesso, poiché le differenze tra questi due gradi sono sufficienti, sebbene esistano alcune caratteristiche comuni. Prima di tutto, "Rizamat Steady" ha meno probabilità di essere influenzato da oidio e muffa, tollera le gelate e le variazioni di umidità delle temperature.

Maturano anche molto più velocemente del semplice "Risamat" - in totale per 130-135 giorni dal momento di entrare nella vegetazione. Inoltre, ha più bacche del suo predecessore: circa 18 grammi (anche se i grappoli del vecchio "Rizamata" sono molto più grandi e magnifici). Inoltre, il colore delle bacche è diverso, che nella varietà migliorata è rosa-verdastro.

Tuttavia, non importa quanto "Risamat Steady" sia stato perfezionato, non è stato possibile raggiungere quella qualità e quel gusto che portano i frutti di una semplice "Risamata".La zuccherosità delle bacche del primo grado è solo del 17%, rispetto al 23% del secondo. Inoltre, le uve più stabili hanno solo fiori femminili, quindi richiede di piantare una varietà di impollinatori che fiorisce contemporaneamente.

Piantiamo uve "Rizamat": quali sono le caratteristiche e le regole per piantare questa varietà?

In generale, la messa a dimora di questo vitigno non differisce da tutte le regole di base per la semina dell'uva. ma ciononostante, ci sono anche alcune sfumature specifiche. In particolare, è:

• L'uva "Risamat" viene meglio propagata piantando piantine, perché innestarlo su un diverso tipo di brodo non dà buoni risultati e riduce la sopravvivenza.

• Il cespuglio di questa varietà è molto alto, capace di occupare uno spazio molto grande. Questo dovrebbe essere preso in considerazione quando si sceglie un sito di atterraggio. In nessun caso il cespuglio deve essere molto ispessito, in quanto ciò può portare a malattie fungine.

• Questa pianta è più adatta per un singolo impianto, poiché è altamente indesiderabile consentirne l'intreccio con altre varietà. Se hai deciso di piantare "Risamat" vicino ad altre varietà, è meglio farne l'ultima di fila, essendoti uscito da altri cespugli non meno di sei metri.

Quali altre esigenze dell'uva devono essere prese in considerazione?

Eventuali bozze sono molto dannose per correnti d'aria e aria fredda stagnante. pertanto, è meglio piantare questa coltura dove l'aria è ben ventilata, ma il cespuglio d'uva sarà protetto dal vento diretto del nord. Pertanto, il lato sud o sud-occidentale della casa, o altra struttura della fattoria, è il più adatto. Puoi atterrare "Rizamat" vicino alle pergole, tuttavia, devi ancora costruire ulteriori supporti per la boscaglia. Dalla fondazione dell'edificio quando si pianta un cespuglio è necessario ritirarsi di almeno un metro.

Inoltre, un ruolo molto importante nella crescita delle uve è giocato dal terreno in cui è piantato. Dovrebbe essere leggero e fertile per garantire una crescita senza ostacoli del sistema radicale e alimentare la boscaglia con le sostanze necessarie.

A che ora dell'anno è più favorevole per piantare l'uva "Risamat"?

I termini di piantare l'uva possono essere molto diversi, perché è possibile piantare questa coltura sia in primavera che in autunno. In questo caso, in ogni caso, ci sono sia vantaggi che svantaggi.

La semina primaverile delle piantine di uva viene effettuata da fine marzo e fino all'inizio del primo mese estivo.tutto dipenderà da che tipo di voi alberello acquistato: cresciuto in estate e soprattutto per memorizzare tutto l'inverno fino a primavera, o coltivate direttamente da inverno piantato nel terreno di talee di uva lunghe. Nel primo caso è necessario piantare l'uva il più presto possibile, ma dopo la prima manche.

Nel secondo - solo la fine di maggio, come i germogli verdi di piantine possono essere danneggiati dal gelo. In ogni caso, dopo che le uve piantare richiederà un sacco di umidità e di protezione fino a quando si adatta e comincia a mettere radici nella nuova posizione. Piantati nella vite primavera durante il periodo della prima stagione di crescita potrebbe essere rafforzato e alcuni sviluppano il loro apparato radicale, che lo rende più resistente alle gelate invernali (anche abbandonare le uve nascondigli "Rizamat" non dovrebbe in ogni caso).

Tuttavia, ci sono alcune sfumature che rendono l'atterraggio dell'uva in autunno più accettabile. In particolare, la presenza di una vasta selezione di varietà di piantine vivaio, che aumenta le possibilità di trovare delle uve ambiti. Inoltre, il suolo nella caduta più idratata, non richiede una tale abbondanza di irrigazione in primavera. Inoltre, la piantagione autunnale è, infatti, un modo per conservare le piantine di uva fino alla primavera, perché nel periodo invernale non cresce.

Con un buon riparo, la piantina non è danneggiata e entra perfettamente nella primavera in crescita. In autunno è meglio piantare l'uva a metà ottobre, quando la piantina è già passata nel periodo di riposo, ma non ci sono ancora gelate e senza freddo.

Piantare correttamente l'uva "Rizamat": quali sono i segreti?

Il segreto della corretta messa a dimora dell'uva "Risamat" risiede nella preparazione preliminare del pozzo per la futura boscaglia. Dopo tutto, per una buona crescita della boscaglia, ha bisogno di una grande quantità di fertilizzanti, che vengono portati sul fondo della fossa durante la preparazione. In particolare, dovresti fare quanto segue:

• Almeno 2 settimane (se prevedi di piantare in primavera, poi in autunno), devi scavare una buca profonda circa 80 centimetri e con la stessa larghezza.

• Uno strato di 5 centimetri di pietra frantumata è posato sul fondo.

• Dopo le macerie, ci sono 10 centimetri di terreno fertile, 2-3 secchi di humus e ancora 10 centimetri di terreno.

• Tutto questo "dolce" è completamente miscelato (solo le macerie non si toccano).

• Lo strato di concime risultante viene coperto con un altro strato di terreno, in modo che le radici della piantina non vengano bruciate con fertilizzante.

• Il pozzo viene lasciato prima di piantare, in modo che il fertilizzante in esso sia ben afflosciato.

Nell'intervallo, finché il terreno nella fossa cede, devi cercare la piantina giusta. Quando lo scegli, devi essere molto attento alle radici: devono essere bianchi e non danneggiati. In una piantina sana, il luogo del taglio è verde.

La messa a dimora diretta dell'uva consiste nel fatto che la piantina posta nella fossa fino al livello del suo collo radicolare viene gradualmente riempita di terra fino a quando il pozzo non è completamente coperto. Dopo ciò, vicino all'uva il pilastro è guidato, è abbondantemente irrigato, e il terreno intorno è coperto da un sacco di pacciame. Per l'inverno il cespuglio è coperto di sabbia, e in primavera - è coperto con una scatola di cartone con una fessura per la parte superiore della piantina.

Cura delle uve - una descrizione delle procedure necessarie che aiuteranno ad aumentare la resa

L'uva è molto importante per l'acqua, perché il terreno sotto di esso non dovrebbe sentire un cambiamento di umidità. È particolarmente importante farlo prima della fioritura del cespuglio e durante la formazione di bacche d'uva sui grappoli. Non vale la pena versare acqua direttamente sotto un cespuglio di questo grado.È necessario sia scavare speciali fosse per l'irrigazione, sia creare solchi nel terreno, che dopo l'annaffiatura vengono sepolti e pacciamati. Come pacciame è meglio usare muschio o segatura scura. Lo strato ottimale di pacciamatura è di 3 centimetri.

L'alimentazione dell'uva è la base per aumentare la vitalità del cespuglio, se si può dire così sulla pianta. Le uve sono particolarmente bisognose di fertilizzanti al fosforo di potassio e organici. Hai bisogno di farli sia quando scavi, o quando innaffia un cespuglio.

È molto importante la varietà "Rizamat" di uva da uva tagliata e rimossa regolarmente. A causa di ciò, l'arbusto sarà diluito e meglio ventilato, che è la base per la prevenzione delle malattie fungine del vigneto. inoltre, questo grado è raccomandato per inseguire i germogli e tagliare le foglie in luoghi di forte accumulo. Potare un cespuglio forte deve essere fatto senza pietà per il cespuglio: ogni germoglio è tagliato fuori almeno 6 occhi.

Al fine di proteggere la macchia da danni alla muffa e all'oidio, la pianta viene profilatticamente trattata 3 volte a stagione con preparati chimici. Questa procedura dovrebbe essere eseguita 2 volte prima della fioritura della boscaglia e durante la formazione dei piselli sulle infiorescenze. I migliori farmaci sono il liquido di Bordeaux, i preparati "Kuproskat" e "Strobi".