Selezione delle varietà più esclusive di anguria

Forse, sin dall'infanzia, tutti conoscono una bacca così succosa e grande come un cocomero. E, molto probabilmente, dopo aver sentito il nome di questa pianta, la stragrande maggioranza delle persone immagina una polpa rossa succosa con semi neri, incorniciata da una buccia verde. Questa è la varietà più comune di questa bacca - Astrakhan. È lui che predomina sugli scaffali di negozi e mercati.

Tuttavia, oltre al classico, nella nostra visione della varietà di cocomeri Astrakhan, puoi trovare altri che differiscono non solo nell'aspetto ma anche nel gusto. Se approfondisci l'argomento, allora conosci più di 1200 varietà di questa pianta. Alcuni di loro sono simili, ma ci sono alcune delle varietà più esclusive di anguria.

Anguria nera

Una delle varietà più esclusive di anguria è la varietà Densuke. Ha una forma rotonda, una pelle nera lucida, ma è privo delle solite strisce "anguria". La carne di questo cocomero è rosso vivo e zuccherata.

L'anguria nera cresce solo in un punto del pianeta, in Giappone, sull'isola di Hokkaido. Derivata questa varietà a metà degli anni '80 nella città di Tom. È considerata una specie esclusiva, che è spiegata dal rendimento limitato. A questo proposito, per oggi, l'anguria nera è la bacca più costosa al mondo.

In media, un anno di raccolto di 10.000 pezzi di questa varietà di cocomeri. Consenti a te stesso di acquistarlo non possono essere molte persone, perché il costo della bacca è di circa 250 dollari. Può anche essere acquistato in aste mondiali, dove ci sono stati casi di vendita di cocomeri per $ 3200-6300 per pezzo.

I giapponesi decisero di non fermarsi lì e tirarono fuori varietà di anguria nera - senza semi e con carne gialla. Ma non sono più considerati il ​​tipo originale di anguria nera Densuke.

Shuga piccola

Una cultivar di anguria francese chiamata Sugar baby, Sugar Baby, è considerata l'anguria antica più antica e più popolare al mondo. I semi vengono seminati alla fine di aprile e dal momento dell'emergenza alla maturazione passano 75-85 giorni.

Forma rotonda di melammina di melone di anguria, la pelle è verde scuro con strisce scure e carne rossa brillante. La carne di questo cocomero è molto dolce, tenera e granulosa, ei semi piccoli in esso sono pochi e hanno un colore nero. Il peso delle bacche, in media, è 3,5-4,5 kg.

Varietà di anguria Shuga baby può essere coltivata nelle aree settentrionali, poiché è molto modesta. Richiede irrigazione moderata, che è particolarmente importante durante il periodo di maturazione. La cultivar viene coltivata in serre cinematografiche. Nel piano culinario, Shuga baby è buono per il decapaggio.

Anguria gialla con buccia verde

Un cocomero giallo è stato ottenuto incrociando un cocomero normale con uno selvatico. Così, si è scoperto che esteriormente una tale bacca non differisce da un comune cocomero, ma la polpa ha un ricco colore giallo. Ossa in questa sorta di anguria piuttosto un po '. I frutti dell'anguria gialla sono di forma rotonda e ovale.

La terra natia di questa cultivar con buccia verde è considerata la Thailandia, ma sono anche molto popolari in Spagna. Gli allevatori hanno messo in evidenza una varietà la cui buccia è verde con fasce debolmente espresse e la carne è caratterizzata da un colore giallo (causato da un gran numero di carotenoidi che influenzano il metabolismo intercellulare).

L'anguria gialla è di grande interesse per le persone che aderiscono a diete diverse. Il suo potere calorifico è di solo 38 kcal. La bacca contiene molta vitamina A, acido folico, calcio, ferro. A questo proposito, questa varietà è considerata utile per la salute: migliora lo stato della vista, rafforza il sistema immunitario, migliora la condizione di unghie e capelli e aiuta le persone affette da anemia e anemia.

Anguria quadrata

Per molte persone stravagante, un'anguria quadrata, non è un miracolo dell'ingegneria genetica o dell'allevamento. In realtà, sono formati dai frutti delle varietà ordinarie. Come formare una bacca in questa forma è stata inventata negli anni '80 in Giappone. Gli autori dell'idea volevano solo rendere più conveniente il trasporto dei cocomeri.

Quando il cocomero raggiunge circa 6-10 cm di diametro, viene posto in una scatola di plastica trasparente.I cocomeri giapponesi quadrati richiedono molta attenzione e gli agricoltori spendono molta energia, perché ogni istanza deve essere gestita separatamente.

Il problema è che l'anguria deve essere regolata in modo tale che le strisce siano ben posizionate lungo le facce. È necessario monitorare la tempestività dell'irrigazione e del fertilizzante, in modo che l'anguria sia della giusta dimensione. È importante non perdere il momento in cui la bacca matura, poiché non dovrebbe diventare troppo grande. Altrimenti, non solo scoppierà l'anguria, ma anche la scatola in cui si è sviluppata.

A causa del fatto che scatole standard della stessa dimensione vengono utilizzate per coltivare i cocomeri quadrati, spesso i frutti non maturano. Dopo tutto, le bacche di cocomero tendono ad avere una dimensione diversa dalla natura. Si scopre che il gusto di questo cocomero non è sempre buono. Quindi se hai bisogno di un cocomero delizioso e succoso, è più probabile che venga selezionato tra i frutti di forma rotonda.

Anguria di marmo

L'anguria di marmo è chiamata così a causa del motivo sulla sua pelle - vene verde scuro su uno sfondo chiaro. Ci sono diverse varietà di anguria di marmo. Ad esempio, gli allevatori francesi hanno messo in evidenza una varietà di Charleston Gray e Russian - Honey Giant.La stessa cultura è resistente alle malattie e tollera facilmente la siccità.

L'anguria di marmo, spesso, ha una forma oblunga e pesa dai 5 ai 15 kg. La carne di questo cocomero è rosa o rossa e contiene pochissimi semi. Le qualità gustative dell'anguria di marmo sono eccellenti.

I cocomeri di marmo possono essere conservati a lungo e il trasporto è ben gestito.

Anguria "Luna e stelle"

Anguria "La luna e le stelle" ha preso il nome dal suo colore esterno. La crosta ha un colore verde scuro, su cui sporgono le macchie gialle. I piccoli punti sono stelle, i punti grandi sono piccole lune. Il fogliame ha anche macchie gialle.

I frutti crescono abbastanza grandi, fino a 7-14 kg. Il periodo di maturazione, dallo scatto alla maturazione, è di 90 giorni. La carne del frutto è succosa e fragrante. Il colore della polpa di questa varietà può essere rosso o giallo.

Anguria bianca

Un'altra forma insolita di cocomeri è un cocomero bianco. Varietà americana di anguria L'inverno navajo ha una buccia quasi bianca. La carne in questa anguria è rosa e rossa, ma in ogni caso, molto dolce e croccante. La varietà è resistente alla siccità. I frutti possono essere conservati per un massimo di 4 mesi

Bianco, tali cocomeri non sono solo il colore della buccia, ma anche il colore della polpa. La polpa bianca dell'anguria sembra molto strana, almeno per la maggior parte delle persone. Tale specie ibrida si ottiene incrociando varietà selvatiche e coltivate.

Anguria rossa con buccia gialla

C'è un cocomero insolito che ha una polpa rossa e una buccia gialla. La varietà si chiama "The Gift of the Sun" ed è stata ritirata nel 2004. La crosta ha un colore giallo dorato o è completata da strisce arancione evidenti. La polpa è di colore rosso vivo, succosa, granulosa, tenera e molto dolce. I semi sono neri Esteriormente, il "Dono del Sole", a causa della buccia gialla, è più simile a una zucca.

Dal momento dell'emergenza, la bacca matura nel giorno 68-75. La massa di frutti arrotondati raggiunge 3,5-4,5 kg.

Il più piccolo cocomero al mondo

I cocomeri più piccoli del mondo sono stati creati dalla natura stessa. Così, in Sud America crescono piante selvatiche, i cui frutti sono piccoli cocomeri. Le loro dimensioni sono solo 2-3 cm. Il più piccolo cocomero del mondo si chiama Pepquinos.

Oltre all'aspetto insolito, questi cocomeri hanno un sapore insolito. Sono più simili ai cetrioli, quindi i ristoranti costosi li offrono ai loro clienti come snack o aggiungono alle insalate estive.

Dal 1987 i pepquinos sono stati portati in Europa e hanno iniziato a crescere qui. La pianta cresce in 2-3 mesi e inizia a dare i suoi frutti - per 60-100 cocomeri.

Il più grande cocomero

I cocomeri più grandi, dal 1979, nella loro fattoria vengono coltivati ​​dall'americano Lloyd Bright. Nel 2005, ha rotto tutti i record precedenti, crescendo un cocomero del peso di 122 kg. Una varietà di anguria, che è riuscita a crescere fino a taglie di questo tipo: "Caroline-Cross". Di solito, le bacche di questa varietà raggiungono 16-22 kg e maturano in 68-72 giorni.

L'anguria maturata in giardino per 147 giorni, che è 2 volte più lunga del periodo di maturazione di un cocomero ordinario di questa varietà.Tuttavia, questo non è sorprendente, specialmente se teniamo conto di quante volte ha superato le sue dimensioni affini. Il sapore di "Caroline-Cross" è stato molto dolce, se, naturalmente, credete alle parole dei testimoni oculari che hanno provato questo cocomero.

Tuttavia, nel 2013 è stato fissato un nuovo record. In Tennessee, il contabile Chris Kent ha raccolto un frutto il cui peso era 159 kg. Anche questo cocomero gigante è diventato il campione in un cerchio.