Oggi sarà un ribes bianco. Vi mostreremo come piantare correttamente una molla ribes bianco, scegliere un posto per terra e un terreno adatto. Dopo aver letto questo articolo, si avrà abbastanza conoscenze per crescere ribes sane e da frutto.
- Le migliori varietà di ribes bianco
- Piantagione corretta di ribes bianco
- Come scegliere una piantina
- Come scegliere un posto per piantare
- Preparazione del terreno e fertilizzazione
- Crescere e prendersi cura di ribes bianco
- Come prendersi cura del terreno
- Potatura corretta e formazione di un cespuglio di ribes bianco
- raccolta
- Modi di riproduzione di ribes bianco
- Proprietà utili e virtù culinarie del ribes bianco
- Controindicazioni all'uso del ribes bianco
Le migliori varietà di ribes bianco
Per prima cosa devi capire cosa distingue il ribes bianco dal nero o dal rosso.
Il ribes bianco, oltre al colore, ha altre caratteristiche: è adatto agli anziani più che al nero e al rosso, grazie alla sua capacità di prevenire le malattie associate ad un aumento della coagulabilità del sangue.
Inoltre, il ribes bianco ha meno acido ascorbico nella composizione, quindi è più apprezzato dalle persone con elevata acidità dello stomaco. Scegli le varietà di ribes più preziose.
Versailles. La varietà più comune di ribes bianco. Questa è una varietà di medie dimensioni che ha un cespuglio a bassa diffusione. Il ribes di Versailles dà bacche grandi (il diametro - 1.1 cm, il peso - 0.7 g). La pianta è mediamente resistente, produce una resa media (circa 8 tonnellate per ettaro).
Potapenko bianco - varietà medio-precoce, altamente resistente ai raffreddori, deliziose bacche e precocità. Il cespuglio di questa varietà è semipermeabile, di media altezza. Le bacche hanno una massa di 0,5 g, la resa per ettaro è di circa 5,8 tonnellate.I principali vantaggi di questa varietà sono la fruttificazione annuale e l'alta resistenza al gelo (poiché la varietà è stata derivata per le condizioni di temperatura della Siberia).
Belyana. Questa varietà è stata anche allevata in Siberia. Beljana ha un periodo di maturità medio. Gli arbusti di questa varietà sono piccoli, semi-sparsi. Le bacche possono raggiungere un peso di 1,5 g, che è diverso dalle bacche delle varietà precedenti. Maturazione allo stesso tempo (tuttavia hanno una debole trasportabilità). La varietà Belyana è immune all'oidio.I principali vantaggi della varietà sono l'autofertilità e il buon rendimento annuale. Gli svantaggi sono che la pianta subisce antracnosi.
Bianco olandese. Questa varietà è resistente all'inverno, ha un periodo di maturazione intermedio per le bacche. Il bianco olandese regala un buon raccolto; Le bacche sono abbastanza grandi, quasi rotonde. Il cespuglio di questa varietà è di forma irregolare, basso. Vantaggi del bianco olandese: resistenza alla sconfitta dell'antracnosi, autofecondazione e facile riproduzione per talea.
Primus. Varietà a maturazione media, allevata nella Repubblica ceca. Primus dà grandi bacche del peso di 1 g (dal cespuglio si scopre circa 10 kg di bacche). La pianta è resistente al gelo, all'antracnosi, all'oidio e agli afidi gallici.
Tutte le varietà di ribes bianco hanno sia vantaggi che svantaggi. Alcuni danno un grande raccolto, ma hanno poca resistenza alle malattie. Altri - non si ammalano, ma sopportano anche meno. Certo, ci sono varietà che combinano la resistenza alle malattie e alla resa, ma non sono così facili da trovare.
La cosa principale quando si sceglie il ribes è quello di acquistare quello che ti serve. Pertanto, ispezionare attentamente le piantine al momento dell'acquisto.
Piantagione corretta di ribes bianco
Dopo aver curato la varietà desiderata, procediamo con la giusta scelta di piantine, un luogo per piantare e preparare il terreno.
Come scegliere una piantina
Al momento dell'acquisto di piantine è difficile determinarne la varietà, le condizioni e la presenza di malattie. Pertanto, si dovrebbe prestare attenzione a quanto segue:
- Radici. Se le piantine tagliano completamente il sistema radicale, scompaiono immediatamente. Idealmente, dovrebbe avere due radici di base (con una lunghezza minima di 40 cm) e molte radici secondarie accessorie. È meglio prendere una piantina con radici bagnate, che vengono poste in un contenitore con acqua o una speciale miscela mineralizzata.
- Ramificazione delle riprese. Se hai una piantina senza germogli e getti, allora vale sicuramente la pena di notare un tale acquisto. Scegli piantine ben ramificate con rami interi.
- Presenza di malattie o parassiti del sonno. In modo da non vendere la pianta malata, chiedi di fare un piccolo taglio sulle riprese. Se dentro vedi l'oscurità, la pianta viene investita da un contenitore di vetro e non può essere acquistata. Se noti uova incomprensibili di larva, marciume o muffa, allora anche dall'acquisto delle piantine vale la pena abbandonare.
Come scegliere un posto per piantare
Per l'atterraggio, è necessario scegliere un luogo soleggiato, che è debolemente soffiato dai venti. Se possibile, scegli un luogo in cui l'acqua sotterranea si trova ad una profondità di circa 2 m.
Non piantare un ribes nelle pianure, dove l'umidità si accumulerà in primavera. In tali luoghi la pianta coprirà con i licheni e appassirà.
Preparazione del terreno e fertilizzazione
Se parliamo di terreno per il ribes bianco, allora è senza pretese per il substrato, in cui è piantato. Si inaridisce e si avvizzisce solo nei solonchak o nelle zone umide.
Tuttavia, per ottenere il massimo rendimento e piantine sane per le piantine, il ribes dovrebbe essere piantato in un terreno più fertile.
La semina di ribes bianco viene effettuata sia in autunno che in primavera (dopo che la terra si scalda). Per la pianta, il terreno limoso è eccellente, che, prima di piantare, viene scavato e ripulito dalle erbacce.
Quando la caduta viene piantata in autunno, i box vengono scavati in anticipo in modo che il terreno possa depositarsi. La loro profondità dovrebbe essere di circa 40 cm e 50 cm di larghezza.
La pianta dovrebbe essere piantata ad un angolo di 40-45 °, in modo che abbia un forte apparato radicale. Quando piantate diversi cespugli vicino a voi, mantenete una distanza di 1 m, in modo che le piante non si attutiscano a vicenda.
Crescere e prendersi cura di ribes bianco
Hai atterrato un cespuglio e si è impigliato. Ora la cosa principale è curare adeguatamente la pianta, fare fertilizzanti in tempo e tagliare.
Come prendersi cura del terreno
Quando i primi reni iniziano a gonfiarsi nella pianta, deve essere annaffiato di tanto in tanto con acqua calda (temperatura fino a 70 ° C). Così, lo salverete da possibili parassiti che dormono nel terreno.
Dobbiamo allentare il terreno e nutrire il ribes bianco. L'allentamento dovrebbe essere effettuato anche se il terreno vicino al ribes è rigido (le radici della pianta devono respirare).
Dopo il trattamento del terreno, il terreno vicino al cespuglio può essere coperto con foglie o altri elementi organici.Quindi nutri una giovane pianta, la protegga dai parassiti, dall'asciugatura e dall'ipotermia delle radici.
Non dimenticare di annaffiare. Dovrebbe essere fatto più spesso nelle calde giornate di sole. Ma vale la pena notare l'inumidimento del terreno con un brusco calo di temperatura o un forte vento, poiché le radici possono congelare.
Pertanto, il ribes bianco non richiede cure specifiche e costose medicazioni. Con la cura adeguata la piantina semina rapidamente e dà un buon raccolto.
Potatura corretta e formazione di un cespuglio di ribes bianco
Il taglio del ribes è parte integrante della cura delle piante. Ogni ramo in più rappresenta l'energia e l'energia della pianta.
Oltre ai rami sani, la boscaglia spende anche gli sforzi per i pazienti che non portano un raccolto. Ecco perché non perdere questa parte di cura per il ribes bianco.
Il ritaglio del ribes viene eseguito per la prima volta immediatamente dopo la semina. Allo stesso tempo, rimuovi le parti superiori di tutti i germogli, lasciando ciascuno 3 reni.Così, la corona del nuovo cespuglio è formata. 
La potatura del ribes bianco, a differenza del nero, non viene effettuata in autunno, ma in primavera (a volte in estate, dopo la raccolta). La potatura consiste nella rimozione di rami vecchi (che hanno almeno 7 anni), tiri con zero in più (mostrati nella foto sotto), rami spezzati, malati e congelati. 
Il cespuglio corretto dovrebbe essere composto da 20 rami, la cui età non superi gli 8 anni.
Se segui le istruzioni, otterrai un cespuglio con una corona ben sviluppata e un gran numero di piccoli rami di frutta.
raccolta
Raccogli il ribes in un clima caldo e asciutto. Quindi ottieni un prodotto che verrà archiviato il più a lungo possibile. Strappare le bacche con i pennelli, con attenzione, in modo da non accartocciare. Per la raccolta, è possibile utilizzare cesti larghi o altri contenitori con un fondo largo.
Vale anche la pena sapere che se la rugiada sul ribes è rugiada, allora dovrebbe essere asciugata all'aria aperta e quindi collocata in sacchetti di plastica e conservata in un luogo fresco.
La cosa principale quando si raccoglie il ribes - non premere bacche e non metterli in deposito bagnato per evitare la putrefazione.
Modi di riproduzione di ribes bianco
Il modo più semplice e popolare di riproduzione è la propagazione.
Le talee sono prese solo dai tiri annuali, la fuga dovrebbe essere sana e integra. Il taglio viene tagliato per circa 25-30 cm. Dopo il taglio, dovrebbe essere immerso in paraffina in modo che la piantina futura non perda l'umidità. In questa forma, la piantina può essere conservata in frigorifero fino a quando non viene piantata.
Prima di piantare, la paraffina viene tagliata con un coltello affilato. Piantano talee in modo che non rimangano più di 2 reni in superficie (e non meno di 4 sotto terra). Dopo la semina, il terreno viene fertilizzato con torba o humus. La cosa principale in questo momento è di mantenere l'umidità nella maniglia il più possibile.
Il secondo modo di riproduzione - strati orizzontali. Per fare questo, in primavera sotto i cespugli della madre si fanno solchi fino a 10 cm di profondità. Vengono deposti germogli biennali sviluppati, appuntati con ganci e al centro del germoglio ricoperti di terra.
Durante l'estate, gli strati sono pacciamati e annaffiati abbondantemente. Quando arriva l'autunno, i germogli radicati vengono separati dal cespuglio uterino e trapiantati in un altro luogo. Quelli strati che sono malamente radicati sono lasciati per l'anno successivo, non separati dalla boscaglia della madre.
Il ribes bianco in casa non viene propagato dai semi, poiché si tratta di un lavoro molto laborioso e la percentuale di resa delle giovani piante è molto ridotta.
Proprietà utili e virtù culinarie del ribes bianco
Le bacche di ribes contengono un gran numero di vitamine, zuccheri e acidi organici. Il vantaggio del ribes bianco su nero o rosso è la ricchezza delle sostanze pectine, che conferiscono ai prodotti una forma gelatinosa.
La vitamina A, che è contenuta nel ribes, aumenta l'immunità, migliora la vista e stimola il metabolismo cellulare. La vitamina P pulisce e normalizza la composizione del sangue. La concentrazione di questa vitamina nel ribes è superiore rispetto ad altre bacche.
La vitamina E, che è ricca di ribes bianco, rallenta il processo di invecchiamento, ha un'azione anti-sclerotica, migliora la funzione riproduttiva e riduce la possibilità di cataratta.
Quando viene utilizzato in cucina, viene rivelata un'altra qualità positiva di ribes bianco - non provoca allergie nei bambini piccoli.
Il ribes bianco viene utilizzato per la cottura di marinate e piatti a base di carne, poiché non attenua il gusto della carne e dei prodotti a base di pesce e fornisce l'acido necessario per il decapaggio.
Cetriolo e pomodoro possono anche essere conservati con ribes bianco. Allo stesso tempo, gli acidi naturali della bacca sono abbastanza e l'aceto non è aggiunto.
Pertanto, il ribes bianco non è in alcun modo inferiore al nero e al rosso. Le bacche vengono utilizzate per preparare una varietà di piatti che non sono solo più gustosi, ma anche più utili.
Controindicazioni all'uso del ribes bianco
Il ribes bianco, come la maggior parte delle bacche e dei frutti, ha anche controindicazioni alimentari.
Purtroppo, l'uso di bacche dovrà rinunciare a persone con gastrite, ulcere allo stomaco e ulcere duodenali, elevata acidità e allergie.
Poiché la bacca contiene acido, anche in una piccola quantità irrita la mucosa dello stomaco e altri organi, esacerbando la malattia.
Come potete vedere, il ribes bianco non è solo un frutto delizioso, ma anche una fonte di molte vitamine e oligoelementi. Pianta questa pianta sulla tua trama ed essere in grado di combinare utile con piacevole.
