Come cucinare 18 ottime insalate di cavolo di Pechino con formaggio, pollo e altri cibi deliziosi?

Uno dei rappresentanti più popolari della famiglia dei cavoli è il cavolo cinese. Le ricette del cavolo di Pechino sono indispensabili per un'alimentazione sana a causa dell'elevato contenuto di vitamine e proteine ​​vegetali. Particolarmente gustose e utili sono le insalate di cavolo di Pechino.

Grazie alla moda per uno stile di vita sano, il cavolo di Pechino ha guadagnato popolarità non solo in Cina, da dove proviene, ma anche in paesi europei. In Russia, purtroppo, non è così comune, nonostante il suo gusto eccellente e le sue proprietà utili. L'articolo presenta insalate di cavolo di Pechino, che possono piacere e sorprendere i vostri ospiti e parenti.

I benefici e i danni delle verdure

In 100 grammi di cavolo di Pechino contiene 16 calorie. Inoltre, contiene 1,2 grammi di proteine ​​e 0,2 grammi di grasso, il che lo rende semplicemente insostituibile per coloro che seguono la loro figura.

Ahimè, ma la medaglia ha due lati, e dove ci sono i professionisti, ci sono sempre aspetti negativi.Oltre ai benefici, il cavolo di Pechino può fare male, in particolare, riguarda le persone che soffrono di gastrite con elevata acidità. E, se non vuoi diventare un "felice" proprietario di un mal di stomaco, non interferire con il cavolo con il latte.

Offriamo un video sui vantaggi del cavolo di Pechino e le precauzioni quando lo si utilizza:

ricette

Il più utile è il consumo di verdure fresche. Consideriamo ulteriormente come è possibile preparare insalate da cavolo di Pechino con formaggio e verdure, e anche usare con successo il pollo e molti altri ingredienti in ricette con cavolo cinese.

Con mozzarella

Per preparare un'insalata che ti serve:

• pomodoro cotto a vapore;
• 3 rametti di aneto;
• 4 cucchiai di olio vegetale;
• 400 grammi di cavolo di Pechino;
• 200 grammi di tenera mozzarella.

Dopo aver provato una volta questo pieno di vitamine e insalata antiossidante, lo renderete un piatto permanente sul vostro tavolo. Certo! Dopo tutto, non è solo incredibilmente gustoso, ma anche sorprendentemente bello e luminoso. Coloro che non amano o semplicemente non sanno come tritare finemente, stanno aspettando un'altra sorpresa: non dovrai soffrire!

1. Tritare finemente tutti gli ingredienti.
2. Sale a piacere
3. Aggiungere l'olio vegetale e mescolare accuratamente.

Solo pochi minuti, il minimo sforzo e tutta una gamma di gusti! Se hai bisogno della ricetta più semplice, in base alla quale un'insalata può cucinare anche qualcuno che non ha mai tenuto un coltello in mano, allora è proprio questo!

1. Shink 300 grammi di cavolo cinese.
2. Dopo di esso, spargere in una ciotola, tagliare a pezzetti di un mazzo di cipolle.
3. Puoi aggiungere una testa d'aglio, ma è una questione di gusti.
4. Spremere il succo da mezzo limone.
5. Tagliare a fette grandi 7 uova di quaglia e 100 grammi di mozzarella, guarnire con verdure.
6. Affinché il piatto colpisca sul posto non solo con gusto, ma anche con la bellezza, puoi decorare con olive e melograno.

Con palline di carne bianca e formaggio fritte

Per preparare un'insalata che ti serve:

1. Per gli amanti della delicata carne bianca, c'è una ricetta che molto probabilmente diventerà la tua preferita.
2. Tagliare strisce di 200 grammi di filetto di filetto di pollo, sale e pepe a piacere, cospargere con semi di sesamo.
3. Friggere a fuoco grosso per circa 5 minuti. Qui è necessario essere il più cauto possibile, non permettere a chi è costantemente distratto dalla stufa, perché la carne non deve essere bruciata! Questo è il compito numero 1 nella preparazione di questa insalata.
4. Tagliare metà del pepe bulgaro e 1,5 tazze di cavolo di Pechino o, come si dice, "pekinki", paglia. Qui meglio è, più piccoli taglierai.
5. Aggiungi un paio di cucchiai di mais.
6. Per garantire che la delicatezza non fosse asciutta, fare una medicazione: mescolare 4 cucchiai di panna acida, 15 ml di salsa di soia, 2 spicchi d'aglio, metà di succo di mandarino e spezie a piacere.
7. Mettere l'insalata risultante su un piatto, guarnire con le palline di formaggio, che si ottengono meglio dalla feta con l'aggiunta di aneto e aglio.
8. Versare generosamente il condimento e buon divertimento!

Se la ricetta passata ti è sembrata troppo complicata, prendi questa nota:

1. Tagliare finemente un grosso pomodoro, metà del peperone bulgaro, una cipolla piccola.
2. Metti in un piatto profondo.
3. Friggere su un cucchiaio di olio vegetale 200 grammi di filetto di pollo, tritato finemente.
4. Salare e pepare, aggiungere le spezie a piacere.
5. Metti la carne pronta per le verdure preparate.
6. Top con palline di formaggio, versare tre cucchiai di olio d'oliva.

Con pollo

Per preparare un'insalata che ti serve:

1. Fai bollire 300 grammi di filetto di pollo, versando un po 'd'acqua, metti la carne in una ciotola.
2. Aggiungere mais, un paio di uova sode, pre-tritato, pekinku, due cetrioli freschi e formaggio grattugiato, circa 150 grammi.

Se non hai filetti, ma c'è un pollo affumicato, non scoraggiarti, e per questo c'è un'opzione.

1. Tritare finemente 900 grammi di cavolo di Pechino, 400 grammi di pollo affumicato, strofinare 2 spicchi d'aglio.
2. Infine, aggiungere una manciata di cracker, 150 grammi di maionese e mescolare accuratamente.

Vi offriamo di guardare un video su come preparare un'insalata di cavolo e filetto di pollo di Pechino:

Con pomodori grandi o ciliegia

Una delle opzioni più brillanti e colorate che ti conquisteranno!

Per preparare un'insalata che ti serve:

1. Sfregare 150 grammi di formaggio a pasta dura.
2. Tritare 400 grammi di pechino, 10 pezzi di ciliegia e 4 cucchiai di mais.
3. Sale e pepe a piacere
4. Aggiungi un paio di cucchiai di olio vegetale.

Se hai pomodori a portata di mano, c'è ancora una grande opzione per una deliziosa insalata. solo:

• 400 grammi di cavolo di Pechino;
• un paio di pomodori grandi;
• una manciata di olive;
• 2 rametti di aneto;
• 2-3 uova sode

Ti consigliamo di guardare un video su come preparare un'insalata di cavolo e ciliegia di Pechino:

Con bastoncini di granchio

Si prega di voi e ai vostri cari può essere una interessante combinazione pekinki e granchi bastoni.

Per preparare un'insalata che ti serve:

• mezza lattina di mais in scatola;
• 1 grande arancia tagliata;
• 400 grammi di cavolo;
• 100 grammi di bastoncini di granchio;
• può essere usato per condire la maionese.

Si tratta di un'alleanza così tanto successo in grado di riprodurre i prodotti, e ogni volta che si ottiene una nuova insalata. Mescolando un pekinki sterlina e una confezione di bastoncini di granchio con un paio di uova sode, cetrioli tritati finemente e mezzo un barattolo di piselli in scatola, è davvero sorprendere il gusto vivace e memorabile.

Offriamo guardare un video su come preparare un'insalata di cavolo e granchi bastoni cinesi:

Con i cetrioli

Se sei un fan di qualcosa di interessante e insolito, allora questo è esattamente ciò che serve.

Per preparare un'insalata che ti serve:

1. Tritare il cavolo pechinese.
2. Friggere in olio vegetale 300 grammi di pollo e un paio di pere, li tagliate in strisce.
3. Aggiungere due grossi cetrioli freschi e una manciata di fette biscottate o croissant.
4. Condire con maionese e sale.

L'ultima opzione sembrava troppo semplice?

1. Friggere le patate tagliate a strisce.
2. Tritare i cetrioli finemente freschi e il cavolo di Pechino.
3. Aggiungi una manciata di olive.
4. Aggiungere un paio di cucchiai di olio vegetale e mescolare accuratamente.

Ti consigliamo di guardare un video su come preparare un'insalata di cavoli e cetrioli di Pechino:

Con i cracker

Ti piace sgranocchiare? Se la tua risposta è "sì", allora sicuramente dovresti provare le seguenti due insalate.
Opzione numero 1.

Per preparare un'insalata che ti serve:

1. 400 grammi di pekingese tritato finemente;
2. due grandi cetrioli freschi;
3. carne bianca bollita;
4. un paio di cucchiai di piselli e due manciate di cracker;
5. per tutta la stagione con maionese;
6. muoviti e divertiti!

Opzione numero 2:

Per preparare un'insalata che ti serve:

1. Una libbra di cavolo cinese.
2. Un paio di uova di pollo bollite.
3. Due manciate di cracker.
4. 150 grammi di formaggio grattugiato e un'insalata veloce e facile è pronta.
5. Usa la maionese come condimento.

Vi offriamo di guardare un video su come preparare un'insalata di cavolo e cracker di Pechino:

Con il mais

Per preparare un'insalata che ti serve:

1. mettere da parte due cucchiai di mais;
2. Una manciata di olive tagliate a metà;
3. tritare il formaggio grande, lascia che sia una brynza;
4. aggiungere il cavolo di Pechino tagliuzzato;
5. due cucchiai di olio d'oliva e sale.

Per gli appassionati di un pasto abbondante, c'è una buona opzione:

1. Taglia il pekinku.
2. Sbriciolate finemente le uova di pollo bollite e i cetrioli freschi.
3. Pepe di filetto di pollo, olio con una miscela di olio d'oliva e spezie a piacere, friggere. Stai attento, la carne deve essere fritta e avere un aspetto appetitoso, e non bruciare!
4. Tagliare il filetto finito a pezzetti.
5. Aggiungi mezza lattina di mais, un paio di rametti di aneto, due cucchiai di olio d'oliva.
6. Mescolare bene, sale a piacere.

Ti consigliamo di guardare un video su come preparare un'insalata di cavolo e mais di Pechino:

Opzioni di cottura veloci

Se hai solo pochi minuti di tempo libero, mentre gli ospiti arrivano e vuoi sorprenderli con qualcosa di speciale, usa le ricette qui sotto.

Per preparare un'insalata che ti serve:

1. Peppercorn 300 grammi + mais 2 cucchiai + aneto 2 rametti + crostini ospite.
2. Pepe 400 grammi + 2 uova di gallina + mezza pentola di piselli + olive una manciata.

Mezzi per servire piatti

• Puoi servire un'insalata su un unico foglio di cavolo di Pechino, steso su un vassoio.
• Come opzione - inserisci le tortine, mettendole sul tavolo come spuntino.
• Inoltre, la presentazione apparirà originale nei bicchieri.
• Se vuoi sorprendere, metti l'insalata in una tazza commestibile.

Come potete vedere, il cavolo di Pechino è il prodotto da cui è possibile cucinare un sacco di piatti assolutamente diversi, che unisce uno - il gusto eccellente.