Una annuale erbacea con foglie ovali, fortemente pubescenti e piccole infiorescenze blu è nota a tutti gli europei. Nella gente di Borago per il sapore estroverso dei cetrioli si chiama borragine o erba di cetriolo. E nella letteratura scientifica c'è un nome borachnik, dal momento che la cultura proviene dalla famiglia di Burachnikov. Alcuni sono felici di vedere nel loro giardino un paesaggio così furry, altri considerano la pianta nutriente e mangiano nelle insalate. Ma c'è chi lo considera un'erbaccia. Ciò che in realtà è il Borago, ciò che è prezioso è l'erba di cetriolo e quali proprietà utili possiede - proviamo a capirlo.
- Proprietà utili
- Agrotecnica della coltivazione
- atterraggio
- cura
- Raccolta di foglie e semi
- Applicazione di cottura
- Ricette di applicazione nella medicina popolare e cosmetologia
- Controindicazioni
Proprietà utili
La medicina ufficiale della borragine non è stata ancora riconosciuta, ma in laboratorio è stata studiata la composizione della pianta. In esso fondare carotene, saponina, silicio e acido ascorbico, nonché sostanze resinose e tanniche. 
I gambi e il fogliame della cultura sono composti per il 30% da muco e olio essenziale.Sono queste le componenti che i guaritori tradizionali hanno stimato per proprietà avvolgenti, antinfiammatorie, diaforetiche, diuretiche ed emollienti. L'erba è usata insieme ai semi di lino e althea.
Nella medicina popolare praticano il trattamento della borragine con reumatismi, tonsilliti e raffreddori, eruzioni cutanee e malattie della vescica. Ci sono molte ricette medicinali che utilizzano il borago per stimolare i processi metabolici nel corpo umano, migliorare l'appetito, purificare il sistema sanguigno.
Si ritiene che l'assunzione annuale di insalate di borragine preservi gli organi interni dall'infiammazione, contribuendo al loro pieno funzionamento.
Agrotecnica della coltivazione
La borragine non richiede molto sforzo per la sua esistenza. Si adatta bene a tutte le condizioni. Nella sua forma naturale, può essere trovato sui bordi della strada, nelle terre desolate e persino negli orti. Ma le eccellenti qualità gustative e la composizione nutrizionale sono solo esemplari coltivati,che col tempo riceve l'umidità e la medicazione migliore. 
A casa l'annuale deve essere controllato. Altrimenti, si diffonderà nell'intero sito, spostando altre colture. Capiremo i dettagli della piantagione del borago, i modi per avere sempre erba fresca di cetriolo e le sottigliezze della sua coltivazione.
atterraggio
La trivellazione della semina è prevista nella prima decade di aprile. La cosa principale è che la terra si scaldi bene, altrimenti i semi potrebbero non salire. Nel terreno vengono fatti filari di 3 cm di profondità e i grani sono immersi in essi con intervalli di 10 cm. La lunghezza delle file è di circa 25 cm. Con tempo caldo stabile, i primi germogli compaiono in una settimana. Quando i raccolti nei ranghi iniziano a ispessirsi, devono essere eliminati e, naturalmente, ripuliti dalle erbacce.
La particolarità della borragine è che si consuma solo in frescoe non permettere che le materie prime raccolte rimangano a lungo. 
Il vantaggio sarà se si mangiano foglie e gambi appena raccolti. Pertanto, molti allevatori di camion condividono l'esperienza della semina dei trasportatori ogni 15 giorni. Così, il borago sarà nella tua dieta per tutta la stagione estiva.
cura
Per lo sviluppo della borragine, non è necessario creare condizioni aggiuntive. Nel lungo calore deve essere irrigato e, almeno occasionalmente, allentare la terra nell'interfila. All'inizio della vegetazione, l'erba accetterà con gratitudine la medicazione contenente azoto dalla soluzione dell'infusione di letame di pollo. Man mano che i cespugli crescono, i raccolti devono essere assottigliati e le sementi raccolte in tempo. Altrimenti, sul sito è formata una boscaglia di borago peloso.
Raccolta di foglie e semi
Per uso medico e culinario, usare solo foglie giovani con una polpa carnosa e tenera. I vecchi esemplari non sono più adatti a questo, dal momento che ogni giorno la loro superficie diventa rigida e ispida. Pertanto, è consigliabile raccogliere foglie nelle prime 2-3 settimane di vita vegetale. 
Il periodo di raccolta di fiori e granaglie è più esteso. La borragine fiorisce all'inizio di luglio e fiorisce fino all'autunno. Questa è la durata della continua maturazione dei semi, e i campioni maturi non restano a lungo nella scatola dei semi e si riversano nel terreno.Così, si scopre samosev, che garantirà la crescita della cultura per il prossimo anno, ma allo stesso tempo, sfuggendo al controllo, trasformerà l'atterraggio in erbacce spinose su un'altezza fino a 1 metro.
Sulla base di queste caratteristiche del Borago, l'approvvigionamento di materie prime di semi dovrebbe essere gestito con cura e in modo tempestivo per tutto luglio, agosto e settembre. Per questo, i giardinieri usano tappi di carta, in cui i grani maturi vengono scossi quotidianamente. E per evitare che le sementi arbitrarie penetrino nel terreno, i pozzetti sono ricoperti di cellophane. I fiori sono tagliati nella misura della loro completa divulgazione.
Applicazione di cottura
L'erba di cetriolo ha trovato la sua applicazione in cucina grazie al sapore fresco di cetriolo e al sapore sottile di una miscela di cipolline giovani e polpa di cetriolo. 
per preparazioni culinarie usa fogliame fresco, che non è più di una settimana. La polpa sbucciata viene aggiunta a varie insalate, bevande, zuppe, salse, contorni, borsch, okroshka.
A volte i piatti di carne e pesce sono conditi con radici di borragine per aggiungere spezie. Inoltre, le radici di una pianta sono materie prime eccellenti per la produzione di olio verde. Viene aggiunto al formaggio, ai prodotti di latte acido e alle bevande fredde.
Molti usano il borago come green. Ad esempio, le foglie tritate generosamente cospargono le patate bollite, che sono riempite con panna acida o altra salsa.
Le infiorescenze blu in cucina svolgono il ruolo non solo di una bella decorazione di piatti, ma anche di un ingrediente sano. Sono usati in forma fresca, essiccata e candita. 
Spesso le padrone usano i fiori per i vini della casa, i liquori e i liquori. Un molto profumato di loro è il tè.
Ricette di applicazione nella medicina popolare e cosmetologia
In cosmetologia, l'annuale ha anche svolto un ruolo importante.Molte bellezze preferiscono cosmetici a base di olio di borago, che hanno proprietà ringiovanenti e tonificanti.
I suoi pregi hanno anche un effetto benefico sulla pelle secca, disidratata, sbiadita e sensibile. 
Il farmaco è adatto a tutti, entra nell'epidermide, aiuta a rigenerare le cellule, leviga le piccole rughe, dà un aspetto sano alla pelle. Tale componente è semplicemente necessario per il recupero dopo procedure cosmetiche aggressive dal tipo di dermoabrasione, peeling chimici.
Olio di borragine in cosmetologia utilizzare per il trattamento di capelli, unghie, dermatiti e anche contro la forfora. Il rimedio può essere trovato in qualsiasi farmacia, è raccomandato sia in forma pura, sia in miscele con altri oli essenziali. A proposito, Omega-3, Omega-6 e fitormoni sono stati trovati nell'olio di borragine.
Ad esempio, per normalizzare il lavoro delle ghiandole sebacee della testa e del viso, preparare una maschera di 1 cucchiaino di olio di borragine, 4 gocce di olio di tea tree, 5 gocce di succo di limone.Tutti gli ingredienti sono ben miscelati e applicati sul viso o sulle radici dei capelli. Un'ora dopo, tutto ciò che serve a risciacquare con acqua tiepida.
Il contenuto di acqua della pelle Salva miscela 1 tuorlo d'uovo 1 tè cucchiai di olio di borragine e 3 gocce di olio di arancio. La maschera viene applicata per mezz'ora, quindi lavata con acqua. 
pelle della mano ammorbidire e ringiovanire mezzi, realizzati con parti uguali di olio di borragine, di cocco, di jojoba. Si applica durante la notte e non si lava via.
Per il trattamento di perming danneggiato e colorazione dei capelli è una maschera must in parti uguali di olio di borragine e olivello spinoso.
Entrambi i componenti sono stati mescolati e riscaldati in un bagno d'acqua. Poi agente calda viene applicato al cuoio capelluto e avvolgere con cellophane. Top con un asciugamano. Dopo 2 ore lavare con lo shampoo normale.
Controindicazioni
Gli uomini di medicina popolare erba cetriolo crudo raccomandano sia esternamente che internamente. Ma avvertire che una ricezione prolungata può non solo salvare problemi di salute, ma anche provocare gravi malattie. 
Un tale carico non può sopportare il fegato. Pertanto, non è consigliabile utilizzare Borago per più di 30 giorni. Inoltre, l'intolleranza individuale dei componenti vegetali, la disregolazione, i farmaci preparati in modo improprio sono pieni di gravi complicanze.
Non sperimentare con il tuo corpo. È meglio consultare l'opportunità di utilizzare la borragine con un medico.
La borragine è facile da allevare sul suo sito, perché può salvare persone da molte malattie e ringiovanire i loro organismi. Ma la cosa principale è osservare la misura.
