Benefici e danni degli anacardi

Un elemento importante della dieta di una persona sana è la frutta secca. Anacardi è uno dei tipi più popolari di questo prodotto. La sua popolarità è obbligato a piantare proprietà benefiche e la quantità di vitamine che contiene. Il frutto è composto di due parti: fetale ( "anacardio mela") e del dado in un guscio duro attaccato al feto. Consideriamo quali sono i benefici degli anacardi e quali danni può arrecare al corpo.

Fatti nutrizionali

Queste noci sono alimenti ipercalorici che contengono molte proteine ​​e grassi. Il contenuto calorico di 100 grammi di anacardi crudi è di 643 kcal e di 100 g di fritto - 574 kcal. Usando 100 g di noci crude, il tuo corpo riceverà 18,5 g di proteine, 44,5 g di grassi e 30,2 g di carboidrati.

Composizione di noci

Nonostante l'alto contenuto di grassi, queste noci di origine brasiliana contengono meno grassi di altre noci popolari: noci, mandorle, arachidi. Ma ci sono più sostanze utili in loro, al contrario.La composizione delle vitamine negli anacardi aiuta a conservare questo prodotto al culmine della popolarità tra le noci.

Questi dadi brasiliane contengono tiamina (vitamina B1) e niacina (B3), che aiutano a digerire le proteine, grassi e carboidrati, riboflavina (B2), che regola la crescita e le funzioni riproduttive del corpo umano, colpisce la salute della pelle, unghie, e anche della tiroide .

Il suo nucleo contiene altre vitamine del gruppo B: acido pantotenico, piridossina, folacin, che influiscono favorevolmente la digestione e la flora intestinale. Uso di aumenti anacardio sulla presenza di più e vitamina C, che migliora le funzioni protettive dell'organismo. Omega-3 è anche uno dei componenti utili di questo prodotto.

Oltre a un gran numero di vitamine, c'è anche nei frutti di questa pianta set di microelementi:

• ferro;
• fosforo;
• magnesio;
• calcio;
• sodio;
• potassio;
• zinco.

Di anacardi utili

Vitamine e oligoelementi, che sono contenuti nella pianta:

• rafforzare l'immunità;
• contribuire alla normalizzazione del sistema cardiovascolare;
• normalizzare il livello di colesterolo nel sangue.

Questo prodotto è anche noto per le sue proprietà antisettiche, toniche e antibatteriche. Questo dado è anche utile per i fumatori - riduce l'impatto negativo della nicotina sul corpo umano.

Per le donne

È noto che le donne sono più propense degli uomini a soffrire di un abbassamento del livello di libido. In questo caso, i frutti di questa pianta brasiliana aiuteranno, poiché è stato a lungo considerato un afrodisiaco naturale. Gli anacardi beneficeranno anche le donne che soffrono di forti dolori durante la sindrome premestruale.

Il dado reintegra la carenza di magnesio, che danneggia il corpo di una donna durante la PMS. Inoltre, il magnesio, che è contenuto in esso, aiuterà le donne a far fronte a maggiore emotivo o fisicocarichi. L'uso del suo nucleo e ha effetti benefici sulla pelle femminile delicata, che necessita di cure costanti.

Per gli uomini

Gli uomini apprezzano anche i vantaggi di anacardi per il loro corpo. Inoltre, ha aumenta il desiderio sessuale e migliora l'attività sessuale, è ancora necessario per la stimolazione dell'attività cerebrale.

uso moderato del prodotto visualizzerà il colesterolo, che provoca gravi danni al corpo e l'abbondanza delle quali può portare a ictus - malattie che, secondo le statistiche mondiali, più comune nei maschi. Noci del Brasile stimolano la produzione di testosterone e, di conseguenza, aumentare l'attività del sistema riproduttivo maschile.

applicazione

Noci del Brasile sono ampiamente utilizzati in una varietà di industrie, dalla medicina e la nutrizione, per la cosmetologia e odontoiatria. Anacardio è utilizzato in varie cucine del mondo, questo è l'ingrediente più popolare nella cucina asiatica. E 'spesso usato nei mobili e anche nella produzione di trasporto.

Dalla shell sostanze tossiche guscio rendono la composizione di impregnazione del legno, che lo protegge dalla carie. E 'utilizzato per la produzione di pastiglie dei freni per auto.

In medicina

In medicina, è usato nel trattamento di malattie come anemia, psoriasi, metabolismo alterato. In Brasile con l'aiuto di questo prodotto sbarazzarsi di malattie respiratorie, vari processi infiammatori, diabete e persino dissenteria. Inoltre, l'olio dei suoi nuclei è usato per trattare scottature, dermatiti e verruche.

Separatamente, si deve notare che la proantocianidina, che è contenuta negli anacardi, può sopprimere la crescita dei tumori, il che significa che il dado può essere un prodotto ausiliario per il superamento del cancro nelle fasi iniziali. Gli scienziati non sostengono che gli anacardi sono una cura per il cancro, ma lo consigliano per prevenire questo disturbo.

In cosmetologia

Fin dai tempi antichi in cosmetologia burro di anacardi. Varie creme per massaggi, maschere per il corpo, i capelli e il viso. Il burro di noci viene spesso usato per sbiancare macchie di pigmento e lentiggini.I cosmetici da esso guariscono le ferite, ammorbidiscono la pelle e la nutrono e ringiovaniscono.

In dietetica

Poiché questo tipo di frutta a guscio ha meno grassi di altri rappresentanti della famiglia di noci, questo prodotto ha trovato applicazione nella dietetica. I nutrizionisti raccomandano circa 30 grammi di noci del Brasile al giorno, poiché sono un'ottima fonte di proteine ​​e carboidrati.

È interessante notare che in diverse quantità il dado viene utilizzato nelle diete per l'aumento di peso e nella dieta per la perdita di peso. Poiché i nuclei sono rapidamente assorbiti dal corpo, i nutrizionisti li raccomandano per superare i sentimenti di fame.

In odontoiatria

Nei paesi dell'Africa, gli anacardi sono ampiamente usati per superare il mal di denti. Inoltre, i dentisti consigliano l'uso di questi dadi per l'igiene orale: nei loro nuclei ci sono sostanze che bloccano i batteri che distruggono lo smalto dei denti. Una miscela di semi di noce brasati tritati finemente aiuta a liberarsi dall'infiammazione delle gengive.

È possibile l'anacardio durante la gravidanza?

L'anacardio non è un prodotto proibito durante la gravidanza, se non è allergico a una giovane madre. Tuttavia, anche se v'è una reazione allergica, a mangiare il suo stato di gravidanza dovrebbe anche essere cauti, perché al momento della gestazione più importante - un feed razionale ed equilibrato.

Uso moderato di noci durante la gravidanza:

• stabilizza la pressione e il lavoro del cuore di una giovane madre;
• contribuire alla formazione dello scheletro del bambino e rafforzare l'immunità;
• diventerà una buona prevenzione dell'anemia.

Danno e controindicazioni

Controindicazioni per l'uso di anacardi non sono molti, e il principale è - allergia. L'uso eccessivo di questo prodotto o un'allergia ad esso può portare alla comparsa di eruzioni cutanee, edema, disturbi digestivi, infiammazione della pelle. Il resto del dado ha proprietà benefiche e il gusto eccellente che sano solo il tuo corpo e portano piacere.

Non è necessario per cucinare i dadi in olio bollente - la qualità dell'olio difficile da trovare, le calorie in eccesso non potranno che aumentare il contenuto di grassi del prodotto, e vitamine anacardi, instabili a temperature elevate, appena muoiono.Con tale cottura, si perde la sensazione di usare il nucleo per perdere peso e nutrirsi in modo sano.

L'anacardio è un prodotto universale adatto per chi perde peso e per chi vuole ingrassare. Contiene molte vitamine e oligoelementi, che andranno a beneficio sia del corpo maschile che femminile. E anche le donne in gravidanza e in allattamento apprezzeranno i benefici delle noci del Brasile per se stessi e il loro bambino.

Guarda il video: Latte di anacardi: proprietà e benefici